餐飲業的經營管理，有其潛在問題，例如：物價、房租不斷上漲，員工對福利的要求有增無減，環保意識的抬頭，員工流動率偏高，與忠誠顧客的關係不易建立，基層人力普遍缺乏，以及停車場不找尋等，都會導致其經營管理的困難與複雜性提高，管理與業者必須重視之，並尋求解決之道。綜觀整個餐飲業的演變過程中，對其未來的發展，可 ...
台北一日遊由艋舺出發，在百年老年 兩喜號 吃魷魚焿及米粉炒，下午在有青春回憶的台北牛乳大王喝下午茶，再到大稻埕尋訪歷史的足跡，接著再到北投熱海飯店嚐嚐久聞的酒家菜，這樣的美味食光輕旅行，讓艾方妮一一來為大家介紹吧！
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2016年1月31日 ... 瑞華西餐廳結束營業、在台灣於1984年落腳的雙聖美式餐廳也關了2家店，曾在美國 生活、並在當地美式餐廳打工過的趙小明，擔心再不去這些老店吃，恐怕一間一間關， 將來就吃不到了。他趕緊去了Dan Ryan's芝加哥美式餐廳，幸虧味道沒變，只是可能 是為了迎合台灣人飲食習慣，分量變小了。 他喜歡老美式餐廳的 ...
梅精、棗精 效果真的那麼「... 作者／陳蔚承 圖片來源／陳德信 梅精、棗精等精製熬煮的食品廣受消費者歡迎，業者也打著各種功效吸引買氣，但在專家的眼中，這些產品是否真的有用呢？ 廣告文宣上一長串療效，算算
2016年9月30日 ... 經濟部花了兩三年的時間，網羅台灣70家老店，利用吃喝玩樂來品味台灣老店，達到 食旅台灣的目的。 那是因為放諸四海 ... 粉絲頁：小春樓滷味. 特色：樣樣都好吃，尤以 滷鴨舌、滷鴨翅、古早味綑蹄(火腿)、綠竹筍(當季)更是強項。 簡介：源於西元1916年 ，第一代葉朝銓先生從福州過臺灣，落腳於台北圓環，. 使用十多種 ...
連皮帶筋切薄片的打抛豬，用新鮮蕃茄炒，酸辣夠味，發麵餅包夾，頗有特色。 「八○ 年代，東海大學周邊餐廳寥寥可數，台中工業區的大老闆幾乎都是常客，習慣將這裡 視為招待賓客的地點。」談到當年盛況，滿頭華髮的創辦人難掩一臉的驕傲。即便如今 東海商圈和中科商圈美食餐廳林立，這裡道地的川味，每到假日仍坐無虛席。
美食,餐廳,中式料理,小吃, 老年代焢肉飯, 高雄市苓雅區武廟路90號, 07-726-5573, 找美食就來WalkerLand 窩客島.
2015年8月21日 ... 宜蘭縣羅東鎮駿懷舊餐廳重新搬遷整建，走入餐廳，兩層樓的空間，有如回到台灣50 年代舊時光，除了餐廳的人氣菜，還有宜蘭的古早味料理，用完餐，還可以到「柑仔店」 玩古早童玩..
2017年8月28日 ... 時光回到100年前，有位老師傅，天天在迪化街上，推著小攤車沿街叫賣著，賣的是 杏仁露，在使用純天然食材沒有添加物的年代，只是單純的用料造就了健康與美味， 樸實的滋味讓客人們一吃成了老主顧，就這樣和一只小攤車賣到了80歲，背駝了， 力氣小了，沒有辦法挑這麼重了，只好退休，老師傅揪心的是，沒有人 ...
