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建國328的老闆是台灣人，主廚是上海師傅。雖然只是個小館子，但是卻有台灣人特有的著執與堅持，像是全店禁止吸菸、不使用味精、薄油、水用六道工續過濾等等。而上海主廚則是老闆吃遍上海本幫菜餐廳後挖掘過來的，把本幫菜過去重油重甜的習性 ...
同樣由國際知名設計師橋本夕紀夫規劃，在內裝的設計上採取「最完美的幾何圖形 六角形」為原素，設計感強烈、兼具時尚感的鑄鐵材質，呈現出簡約質感，也因為格柵的牆飾，彷彿融入中國古典窗花的意象，散發中西合璧的細膩質地。
薺元的由來 · 薺元小館位置圖 · Year dish 除夕年菜 · 2018狗年好運旺 · 外帶資訊 · 臘味傳情 · Capsella 薺菜 · 神奇的薺菜 · Menu 菜單 · 獅子頭 · 主菜 · 盆頭小菜 · 冷盤 · 羹湯類 · 飯麵點心類 · 商業午餐 ·
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2011年8月22日 ... 台北的江浙餐廳相當多，本來位於民生社區的薺元小館，現在移址到小巨蛋對面， 裝潢變得更為豪華精緻。 相較於開開看，薺元小館的門面真是天壤之別。當然在價錢 上也是有所差距，畢竟地點和精緻度不同。 薺元的盆.
