當調酒需要用到櫻桃時，你的選擇是什麼呢？新鮮櫻桃？糖漬櫻桃？還是酒漬櫻桃？ 新鮮櫻桃雖然好吃，但用於調酒難免讓人有『調酒是調酒，櫻桃是櫻桃』的感覺， ...
2014年8月22日 - 若希望將這份美味保存，動手做一些糖漬櫻桃就可以常常享用。 ... 標籤： ..西點::自製醬餡料 , . .... 請問對做酒漬櫻桃的櫻桃有沒有什麼樣的要求呢？
酒漬櫻桃…妳要不要買櫻桃呀!!好啊!跟人合購,買了約7斤半的櫻桃,除了生食外,想說,可以做些食材,供烘焙之用,如黑森林蛋糕,不是都會買櫻桃罐頭來做,除了貴,總覺得 ...
2014年3月20日 - 寫這篇時有想到，有朋友一定看到標題會說，櫻桃生吃都不夠了，哪裡還有可以拿來作酒漬櫻桃的? 哈哈，如果在台灣的確是如此!! 但在加州，每年六 ...
2012年6月20日 - 传奇的黑森林蛋糕中最具魅力也是必不可少的一种食材就是酒渍樱桃了，樱桃的甜美白兰地的酒香让蛋糕别有了让人久久回味难以忘怀的美味。
2012年11月17日 - 自製酒釀櫻桃成功後，可以著手規劃黑森林蛋糕的事了~~嘿嘿嘿. 張貼者： pHoebe 於 ... 標籤： 肉桂, 自製, 杏仁香甜酒, 香草, 酒漬櫻桃, 糖漿, 蘭姆酒 ...
酒漬櫻桃的精彩食譜。每年夏天都會團購一大箱櫻桃，除了趁新鮮吃外也會拿來做果醬等甜點食材，可以保存久ㄧ點訣竅提示瓶子事先用開水煮過晾乾，若還有水氣 ...
2016年8月19日 - 一瓶自製朗姆酒漬櫻桃，讓我玩出許多美食! 特別是酒漬櫻桃的豔紅顏色，真是美麗^.^ 我用酒漬櫻桃做了︰櫻桃朗姆玉米脆片優格、櫻桃朗姆蛋塔、 ...
1.如沒有櫻桃酒,也可以用蘭姆酒或白蘭地代替。 2.巧克力醬需趁熱拌勻打發鮮奶油,不然容易結顆粒,拌不均勻。 3.蛋糕表面刷上酒漬櫻桃液,可以保持蛋糕濕潤。 4.拌入低粉不要過度攪拌以免出筋影響口感
**”酒漬櫻桃起司塔”** /// 嚴選法國A.O.P認證Isigny發酵奶油及日本鳥越麵粉所製作的杏仁沙布蕾塔皮 /// 嚴選日本北海道奶油乳酪製作口感輕盈的起司霜 /// 使用馬達加斯加香草豆莢及Massenez櫻桃白蘭地以獨特比例調和風味 /// 鑲入渾圓飽滿、酒香誘人的 ...
