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手沖咖啡有趣的地方就在於「易學難精」這點，雖然透過基本教學或觀摩影片就能很快上手，但實際上各家咖啡師的沖煮手法卻各有不同，天使就藏在細節裡。今天要推薦給手沖咖啡新手們的器具組合： HARIO 小雲朵細口手沖壺與透明黑咖啡濾杯組，不僅 ...
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大推阿基師這本食譜，今天的主菜是砂鍋豆腐蚵仔，好下飯呀，阿寶說有了這一本，我的青菜瞬間升級到熱炒店的等級了！ 真的每道菜都很好吃，而且....沒有大蒜耶，每道菜的 ...
