2017年10月6日 - 位於苗栗縣苑裡鎮菜市場旁、為公路上的「茂焱肉圓」,是許多當地人從小吃到大的傳統美食,開店至今已經超過50年,第三代老闆陳煒智從小學習父母親製作肉圓的好手藝,逐漸扛起招牌。「茂焱肉圓」顧名思義主要販售肉圓,陳煒智說,雖然全台各地肉圓都有店家販賣肉圓,但是「茂焱肉圓」強調純手工製造,外皮使用在 ...
2011年10月15日 - [食記] [苗栗苑裡] 茂焱肉圓/焱金光肉圓(食尚玩家推薦). 茂焱肉圓與焱金光肉圓都在火車站前的路上,兩家沒有相隔很遠~~ 兩家原本是兄弟,後來分家了,也就變成兩家店面. 今天先來吃的是茂焱肉圓. 店家內用區有冷氣, 但是,只有小小的一圏ㄇ字型. 不過,翻桌率挺快的,不需久等. 老闆娘待人很親切,讓人覺得很舒服~~
茂焱肉圓與焱金光肉圓都在火車站前的路上,兩家沒有相隔很遠~~兩家原本是兄弟, 後來分家了,也就變成兩家店面.今天先來吃的是茂焱肉圓.店家內用區有冷氣,但是, 只有小小的一圏ㄇ字型.不過,翻桌率挺快的,不需.
2016年9月21日 ... 苑裡市場有兩家很有名的肉圓店,分別是金光肉圓與茂焱肉圓,聽說這兩家老闆是 兄弟,兩家都來吃了發現賣的食物也大同小異。 看鍋裡的肉圓好想沒有滾動的感覺, 問了老闆才知道這裡的肉圓是在低溫油裡烹調,讓肉圓.
【苗栗。苑裡】金光肉圓。魚羹&苑裡臭豆腐。傳統簡單的老店小吃. 16, Apr 2015 16: 56. 之前曾經聽過有關苑裡金光肉圓的故事, 內容大概如下: 從父親那裡傳承手藝的 老闆陳鑫鴻回憶起賣肉圓的過往,直說「巧合啦」。 陳鑫鴻說,父親最初在苑裡市區擺 攤,夏天賣冬瓜茶、冬天賣圓仔湯,40年前試賣肉圓,最初生意不好,父親一度想放棄 , ...
2017年8月11日 ... 就是眼睛業障重沒錯今天吃的可不是肉圓是要來吃L先生的兒時回憶啊! L先生小時候 全家人都會來吃這間金光肉圓就連現在大家都已成家立業但大家談論起肉圓時都 一定會喚起這名子看來這好像是他.
2017年10月6日 - 茂焱肉圓也強調食品安全與衛生,當天做完賣完就收攤,油鍋中的炸豬油也是店家自己現炸,希望除了讓顧客吃得安心,也保留創始初期的古早味。 另外,茂炎肉圓還販售魚焿,使用苑裡鎮當地知名的鯊魚漿製作,許多顧客都喜歡肉圓和魚焿搭配一起吃,不少當地人都說這代表著苑裡鎮的傳統美味。 「茂炎肉圓」還販售 ...
金光肉圓, Miaoli. 1819 likes · 6 talking about this · 3899 were here. 營業時間:早上 08:00至晚上9:30.
店內座位大概僅10幾個座位,而店內的感覺就比較像一般小吃店的fu,並沒有令人 覺得很特別的感覺, 金光賣的僅有圖片上簡單的五樣小吃,而我們當然點了其招牌肉 圓以及魚粳,某雷豬是香腸控來著,所以又多點了一份香腸,結果...不提也罷, 金光肉 圓是屬於偏北部的做法,是用炸的肉圓,通常此類肉圓皮會較為Q許多,而令我覺得 ...
老婆雖是苗栗客家人,但阿發認識她二十多年,我們原本對同為苗栗客家庄的苑裡,刻板印象總是哪會有好逛好吃的地方,也因此多年來就一直沒有前往探訪。直到約3年前看到報導,在苑裡有處 「 稻田彩繪」後我們才前往,也才發現這其實還是有不少可 ...