我們裡面的最近在討論加盟飲料店問題他們是選擇紅茶幫啦看過這地區的機乎都開蠻久了二三年的時間都還存在...(第1頁)
自己品饮:如果是为自己喝而想挑一款白茶,很简单,只要从自身出发,喜欢的就好。针对白茶,若喜欢清新雅韵的就选白毫银针;喜欢口感内容丰富的就选白牡丹;为人比较低调,对外形没有要求的,口味偏浓一点的选贡眉和寿眉。茶礼:对于作为茶礼之用,首先要搞清楚收礼之人喜欢什么品种的茶,送朋友喜欢的才不辜负你精心挑选的茶。送礼茶 ...
自己品飲:如果是為自己喝而想挑一款白茶,很簡單,只要從自身出發,喜歡的就好。針對白茶,若喜歡清新雅韻的就選白毫銀針;喜歡口感內容豐富的就選白牡丹;為人比較低調,對外形沒有要求的,口味偏濃一點的選貢眉和壽眉。茶禮:對于作為茶禮之用,首先要搞清楚收禮之人喜歡什么品種的茶,送朋友喜歡的才不辜負你精心挑選的茶。送禮茶 ...
身居北方的京城人,雖然自己並沒出產過什麼名茶,但在品茶一道卻表現有自己的特色,宮廷茶藝不失高雅本色,市井茶館也有豐富的內涵。舊也北京茶館很多,有大茶館、清茶館、書茶館、貳渾鋪、紅爐館、野茶館等類,還有不計其數的茶棚、茶攤。所謂書茶館。是個飲佳茗聽評書的場所,多集中在東華門和地安門一帶。評書分白班和夜班兩場, ...
守書齋一隅,以讀書自娛,並且追求茶趣,結交志同道合的茶人,而形成明代茶人集團或集會成社。藉由茶道,建立根深蒂固的茶誼。如清代王用臣在《斯陶說林》中記載:「南京文人集團領袖人物顧璘,官南京刑部尚書,致仕漁居,多縱游山水。室後築息園,曰息之義止也。」「東有小軒曰促膝,諸故人至,解帶密坐,茗碗爐香,細談農團醫藥,不及朝政。
而街頭林立的各式茶店，例如五十嵐、清心福全、歇腳亭、COMEBUY、奉茶、橘子工坊、CoCo都可等等，讓消費者可以隨時隨地的來上一杯茶；又如春水堂、一茶一坐、翰林茶坊、耕讀園、喫茶趣、古典玫瑰園等茶藝館，讓你品茗之餘還可用餐，順道享受店家所營造的悠閒氣氛。就是這樣的百家爭鳴，擴大臺灣的飲茶人口與市場，更賦予 ...
2008年12月31日 - 1 引題許然明茶疏序; 2 小引; 3 目錄; 4 產茶; 5 今古制法; 6 采摘; 7 炒茶; 8 岕中制法; 9 收藏; 10 置頓; 11 取用; 12 包裹; 13 日用頓置; 14 擇水; 15 貯水; 16 舀水; 17 煮水器; 18 火候; 19 烹點; 20 秤量; 21 湯候; 22 甌註; 23 蕩滌; 24 飲啜; 25 論客; 26 茶所; 27 洗茶; 28 童子; 29 飲時; 30 宜輟; 31 不宜用; 32 不宜近 ...
ヨーロッパをはじめ世界各国で飲まれている紅茶も、日本で親しまれている緑茶も、そのルーツはすべて中国。中国はまさにお茶のふるさとです。古くから日常的な飲みものとしてお茶をこよなく愛飲してきた中国に素敵な詩があります。明の王期、1607年にキョジジョが記した『茶疏(チャソ)』という書物に、お茶を飲みたくなるのはどのような時か、どの ...
その「明代の茶」を説明する方法として、同時代の「最高の茶書」とされる「許次しょ」が著わした「茶疏」（ちゃそ）を解説することにします。 18．茶疏 この「茶疏」が著わされたのは、万暦三十年前後とされます。「明」の .... また、インドでの本格的紅茶生産の影には、植民地政策による反奴隷労働があったことも忘れてはならないことです。幽玄で優雅な「 ...
つくられた陽羡茶と 片茶が紅茶であるとすれば，一応の辻褄は合うのだが，「焙」が直ちに発. 酵を意味するはずもないし，史料的な裏付けもない。 ただ，陽羡茶はともかくとして， 片茶は羅 や とも呼ばれ，特殊な製法であったことは，. 許次紓の著した『茶疏』で一般的な茶の製法について解説した後に「 中製法」という項目が. 別に設けられていること ...
