水質對茶湯中兒茶素影響大 兒茶素類是茶葉中最主要的多元酚類成分，約佔多元酚類成分總含量的75~80%。茶湯的化學組成會受到沖泡水溫、沖泡時間、茶水比例和水質等因子的影響，茶業改良場曾做過試驗研究結果顯示，高 pH及高離子濃度的水質會造成 ...
認識普洱茶就上現代茶藝論壇,Facebook,Google,Yahoo,茶藝入口網站,茶藝雜誌,普洱壺藝 ... 舊屋茶堂 ※ 普洱、古樹、老茶專賣 ※ 地址：新北市板橋區東興街1號 營業時間（預約制）：週一到週五 19:30-23:00 週六、日 12:00-23:00 電話：0976-360-057 WeChat ...
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抽菸和飲茶，並稱林語堂兩大嗜好。他曾經戒菸，沒有成功，寫文章辯解。他總結的「飯後一支菸，賽過活神仙」，引發了無數吸菸者的共鳴。喝茶亦如是，他不僅身體力行，一樣喜歡總結，上升為一種觀念，一種生活態度
2017年12月20日 ... 在台中市經營茶行的劉姓婦人今天被范姓男子持刀刺死，陳屍在店內樓梯間。范男 犯案後逃逸並企圖割腕自殺未果，事發五小時主動向警方投案。死者家屬表示，范男 疑長期追求劉婦不成，憤而行兇殺人。不過范男卻辯稱，與劉婦交往十多年，但劉女 不但將經營茶行賺的錢拿給兒子買房子，最近疑另結新歡，他一時氣 ...
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