產茶季節 林園製茶，坐落於阿里山最著名的石棹茶區，所生產的茶葉屬於半發酵的高山茶，茶葉的品種主要為烏龍茶與金萱茶，一年採收的次數以海拔區分約為四次~五次， 其中春茶於國曆四月份，第二季於國曆六月份，夏茶於國曆七月份，秋茶於國曆 ...
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嶢陽茶行」以創新的經營理念，融合了「東方品茗文化」與「西方時尚品味」，展現精緻 的新茶風尚。走進「嶢陽茶行」，百年文化的豐富底藴，在精緻而明亮有趣的「親茶空間 」裡，體驗茶文化與人文藝術的交揉。在這個專屬於愛茶人的空間裡，特別使用透明的 茶葉展示罐，配合圖片介紹，可以自由玩味或由專業人員服務，挑選適合您品味的茶。
用心 安心 開心，三顆心是爺茶的製茶誠意 有別於市場以劣質碎茶及化學茶精調製出的速成飲料，【GRANDPA 爺茶】從原料到製作的堅持，為得就是讓消費者免於劣質商品的風險。一整天飲用【GRANDPA 爺茶】的茶飲，嚴格控管的基底茶，添入的蜂蜜，再再都 ...
臺灣人愛喝茶，茶飲料市場佈滿個超商、茶行等，加上電視、報章雜誌廣告、代言人、 名人的宣傳... ... 迷思二、「一定要一心二葉才是最棒的」!? 先認識一下何謂一心?葉↓ 每個心葉所呈出的特徵不太相同，因此各心、葉代表的意思，芽及第一、二葉表示茶的 品質，可顯示出喉韻、口感;第三葉表示香氣;芽葉表示韻味。 一般好茶應是一心三葉， ...
彰化縣社頭鄉農會推銷台灣獨有的芭樂心葉茶，社頭鄉農會與栽種梨仔芭的農友長期契作，芭樂不得噴藥，也不能讓果樹生產芭樂，只採集「一 心二葉」的鮮嫩芭樂葉。鄉農會總幹事蕭浚二指出，契作的農友一定要按照農會輔導的方式生產、採收，確保 ...
純淨零污染的高山、丘陵、台地及平原 鹿野紅烏龍茶。其紅色茶湯帶有熟果香味，味道甘醇，入口生津回味，是茶農用手工摘採的全發酵創新產品，熱泡、冷泡皆香味宜人 紅色茶湯鮮果香，甘醇回味撲鼻樑，一心二葉手工採，冷泡滋味透心
今天我們來分享一下,採茶姑娘(現在都已經是阿嬤了)如何針對不同製茶需求,摘採的 部位也會不同喔!! 1.摘採部位:採一個頂芽+第一片葉子 叫一心一葉2.採一個頂芽+ 2 片葉子叫一心二葉(如上圖所示) 3.如果第3葉還是很嫩,那可以採到一心三@ 非洲 紅茶,泡沫紅茶,開店,永欣企業,開飲料店,紅茶,綠茶,烏龍茶,錫蘭紅茶,茶葉推薦,東方美 人茶, ...
採茶時，必須"一心二葉"才行，不行只能採"心"或是"一心三葉或是四葉"嗎? 若是太多 葉會影響茶湯的口感嗎?
茶葉改良場魚池分場之製茶工廠位於魚池鄉貓囒山之東南方，創立於日治昭和11年(西元1936年)，場內之製茶工廠則興建於日治昭和13年(西元1938年)，原名為紅茶試驗支所，隸屬於臺灣總督府中央研究所，為本省大葉種紅茶研究中心。
