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其實,泡打粉、銨粉與小蘇打都屬於膨鬆劑,猶記全麥鮮乳餅乾於2004年首次打樣時,生產者就添加前述3種膨鬆劑於餅乾原料中,主要由於:「不同的膨鬆劑,在不同的階段,有不同的作用」。如,泡打粉耐高溫,因此於烘焙期間,仍有膨發的作用;銨粉 ...
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前言: 一、 修辭學的定義: (1) 陳介白 〈修辭學講話〉:「修辭學是研究文辭之如何精美的表出作者豐富的情思,以激動讀者情思的一種學術。」 (2) 陳望道 〈修辭學發凡〉:「修辭原是達意傳情的手段,主要的為意與情,修辭不過是調整語辭使達意 ...
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食戟之靈 《食戟之靈》漫畫第一集封面。 食戟のソーマ Shokugeki no Soma 假名 しょくげきのソーマ 罗马字 Shokugeki no Sōma 類型 少年、料理、校園 漫畫 原作 附田祐斗 作畫 佐伯俊 出版社 集英社 天下出版 東立出版社
2017年7月20日 - 這裡到底是哪裡?」中永和給人的印象,似乎就是有很多蜿蜒的小路,一不小心就迷路在其中。不過這樣人口密度高的地理特性,也造就許多美食從這裡萌芽。水煎包、餡餅、牛肉湯等這些人氣小吃,各個都是「巷子內」的美食。 至於為什麼中永和要一起介紹呢?因為有時候連在地人自己都無法分辨「這裡到底是中和還是 ...
日期, 大德姓名, 物品名稱, 數量, 單位. 107/03/01, 林○晃, 白米, 2, 斗. 107/03/01, 林○祥, 白米, 1, 斗. 107/03/01, 林○陞, 白米, 1, 斗. 107/03/01, 阮○珊, 白米, 1, 斗. 107/03/01, 林○霓, 白米, 1, 斗. 107/03/01, 林○琴, 白米, 1, 斗. 107/03/01, 李○彥, 白米, 1, 斗. 107/03/01, 李○慶, 白米, 1, 斗. 107/03/01, 李○淑, 白米, 1,