2017年5月12日 ... 很多年以前，台北復興北路上的「風尚中華料理｣可說是當年最紅火的中式創意餐廳， 老闆兼主廚葉文龍JIMMY不僅說得一口好菜，也能把中國各地方菜系用時尚的方式 重新演譯出獨特的美味；沈潛多年之後，葉文龍有感於台灣中菜的演變似乎停滯住了 ，所以，他重出江湖，低調地在安和路上開了｢葉公館｣，重新演譯他 ...
徐天麟，新竹人，東吳大學英國語文學系畢業。 曾任 TaipeiWalker 雜誌主編、角川書店行銷公關課長、華納兄弟電影公司活動主任。目前專職旅遊美食部落客。最喜歡和網友無私分享美食經驗，人生的使命是吃到天涯海角，玩到海枯石爛。
2017年6月9日 - 鄰近香格里拉台北遠東國際大飯店的台北安和路上，一個多月前開了一家新餐廳〈葉公館〉，菜單以道地上海本幫菜為主，再加上一些川揚菜式為輔 ...
2017年4月21日 ... 紅扒拆燴魚頭，拆燴魚頭是道很費工的菜色，也是葉公館的隱藏版菜單，要預定才能 吃到。葉師傅選用鰱魚頭，拆去魚骨方便取用，配菜的筍子與香菇 ...
葉公館就位在安和路上知名法式料理橄欖小館的隔壁，中午還不到十二點一直不斷有 客人上門，客層多為附近的上班族與住戶，生意相當好。老闆早期以中式料理起家， ...
2018年7月3日 ... 葉公館在台北是小有名氣的上海菜餐廳，主廚葉師傅是上海人，久居海外 ... 都很愛吃 ，所以漸漸的就成為餐館裡缺不了的菜單，有時家裡也時常會做。
2018年2月15日 ... 有別於現下喜歡玩創意的做法，葉公館老闆葉文龍返樸歸真，重新詮釋中菜的 ... 葉 公館地址, 葉公館菜單, 葉公館燈影牛肉, 葉公館價位, 葉公館訂位.
2018年4月18日 ... 吃完下午茶就到亮晶晶打發時間聊著聊著... 又到了晚餐時間突然聊到很想吃君悅的" 彩日本料理" 於是表姊立馬打電話訂位結果從"彩"訂到了"凱菲屋.
葉公館就位在安和路上知名法式料理橄欖小館的隔壁，中午還不到十二點一直不斷有客人上門，客層多為附近的上班族與住戶，生意相當好。老闆早期以中式料理起家， ...
2018年6月22日 - 休息了好幾年，才開了這家葉公館，他希望帶著年輕師傅，好好的把中菜的 ... 可以去麗宴會館吃看看,其他料理也是很厲害好吃,沒有地雷評價95分呦.
