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作者簡介 邱寶郎 邱寶郎 出生在新竹峨嵋客家村的邱寶郎，自小跟著辦過桌、煮過營養午餐的媽媽看遍各行各樣美味，啟發對料理的興趣，高中念的是汽修科的他，一退伍反而進入君悅飯店從學徒做起，憑著客家人勤奮不怕吃苦的個性，努力不懈，短短十 ...
書名：小吃研究所：帶著筷子來府城上課（上下冊合集），語言：繁體中文，ISBN：9789869202060，頁數：528，出版社：有鹿文化，作者：王浩一，出版日期：2015/10/09 ...
口味令人驚豔的華上商行藥膳田豆酥!! ◎豆莢上還有煙燻黑黑的烏梅漬，慢慢咀嚼香醇的烏梅味在嘴中瀰漫開來，甘甘的不鹹不甜… 華上田豆(19).JPG. 田豆酥就是廣為人知的蠶豆酥。李時珍認為「豆莢狀如老蠶，故名」；還有很多別名-- 據說西漢時張騫. 從西域帶過來又名胡豆，另外如馬齒豆、羅漢豆的稱號也令人莞爾一笑。 田豆可作 ...
節目介紹店家也都是節目經過網友及各地老饕介紹。在很多次的旅遊行程裡錯過了很多當地的著名美食，每次回到家裡才發現往往讓自己扼捥不已，下次要回到這裡又不知道要什麼時候了。 這一次參考「食尚玩家」節目做美食整理，節目一定還是會錯過 ...
四乘六股份有限公司以銷售豆干為主體，傳統手工製造手法，絕佳的口感，用心研發新口味、新產 品，製造香Q入味、嚼勁十足的優質口味五香豆干，純手工的紅標五香豆干因應推出，廣受市場及消費者的青睞，更因它的獨特口感，至今琳瑯滿目的豆干 ...
資料來源 台北市地圖 2007-1230 好吃餡餅 1.北平餡餅粥 台北市木新路二段61號 (02)2936-2286 時間：11:00-14:30 17:00-20:30 余智明 豬肉餡餅、牛肉餡餅(30元/個)、厚片蔥油餅(50元)、三鮮炒貓耳朵(100元) 2.北京城餡餅粥
明麗的農產行，位於花蓮壽豐鄉月眉村。廣闊的藍天，高聳的海岸山脈，景緻就像她的名字，一樣明亮秀麗。乾淨無汙染的環境，透過多種植物共生，農場裡種類繁多的昆蟲，形成自然食物鏈，吸引青蛙、鳥兒與野蜂自願來報到，農場就這樣成了大自然生態教室。兩夫妻在工作的過程中，可以欣賞蝴蝶表演絕倫的舞藝、蜂兒忙碌的工作，還有 ...
2018年1月28日 - 古早味滷肉飯-肉燥飯是非常下飯的料理，從父親手上傳承下來的非常傳統的手切作法，我也很自豪認為我煮的比小吃店的還要好吃。我煮肉燥習慣自己切不用絞肉， 因為這樣口感更好，也維持傳統古早味，當然也可以直接買絞肉煮，不過口感真的就差很多。 煮肉燥的肉最好帶皮，煮出來帶有膠質的肉臊口感更，滷好的 ...
