世界一流的港式家傳雞湯：補氣血、暖腸胃，向長壽的香港人學習融合中醫觀念的飲食智慧，用一種雞湯湯底變化出50 道創意湯品，一日一湯常保健康。 楊˙高木祐子，積木，出版 ...
書名：斷糖、限糖、少糖飲食必備：肉．蛋．起司美味食譜60道，「MEC飲食法」讓你瘦身減重，跟疲勞、老化、痴呆說掰掰！，語言：繁體中文，ISBN：9789863123811，頁數：112，出版社：旗標，作者：渡邊信幸，譯者：林思吟，出版日期：2016/11/28 ...
最新作品《手作人氣甜品》經已上架，與《家常手作甜品》正在各大書店火速熱賣中！
店長回覆 Wendy Edit Del 為了精確計量，我是把雞蛋搕到盆裡之後秤重的（不含蛋殼）。雞蛋尺寸大小的重量誤差不小，所以建議你也能用個小秤來秤重喔~^^
蛋角的食材和簡單都很簡單，但你能用你的創意令這個菜式變得更有特色。今次我們做的是基本蛋角，用的是免治豬肉。你喜歡的話，可以加點冬菇或是菜葆。
喜年來蛋捲是您最佳的伴手禮、自用最佳選擇蛋捲的領導品牌---喜年來蛋捲，蛋捲的製作過程中堅持不加一滴水，蛋香更濃郁。生產蛋捲、金牛角、蔬菜餅乾等產品。通過GMP、ISO22000及HACCP多項品管認證。
不少人新年都喜歡自製蛋角(上海人稱之為蛋餃)，因為漲卜卜的蛋餃外形就像金元寶一樣，意頭好之餘亦合一家大小的口胃。蛋角可預先做起一批放 ...
1. 鹹魚用少油許以慢火煎香備用。將免治豬肉與馬蹄茸及調味料拌勻，上碟，放入煎香鹹魚及薑絲，隔水大火蒸8分鐘，趁熱供吃。2. 鹹魚先用油煎香，去掉部分魚腥味，蒸好的肉餅會有濃濃的鹹魚香味，而不會有鹹魚的腥味。
這個一口合桃酥是我家人的新寵兒，每次家庭聚會都要做這個份量的6倍，分別做成合桃及腰果兩款口味，每次都會被極速掃清光。這食譜做出來超香口鬆脆，無論配合桃、腰果、花生都一樣Read more...
豉汁蒸鱔 陳皮豉汁蒸白鱔 陳皮豉汁蒸白鱔 材料 白鱔︰ 1斤 陳皮︰ 1小塊(約 20克) 蒜茸︰ 1 1/2茶匙 紅辣椒粒︰ 1茶匙 豆豉︰ 2湯匙 青葱︰小許 調味料 蠔油︰ 1 1/2湯匙 糖︰ 1/4湯匙 鹽︰ 1/3湯匙 老抽︰ 1湯...
