新北市政府衛生局主管新北市政府轄內醫療保健公共衛生業務，舉凡：長照、日照、健康管理、疾病管制、醫事管理、食品藥物管理、衛生企劃、心理衛生及長期照顧、檢驗、衛生稽查等皆由新北市政府衛生局，協同各區衛生所及新北市立 ... 倉儲管制作業程序書, 2017/10/25 ... 「GHP規範」：物流管制標準作業程序書應包含事項, 2017/10/25.
2014年2月25日 - 一、 食品良好衛生規範(GHP)計畫書的九大標準程序書介紹：. 餐飲服務業的食品良好衛生規範包括：衛生管理、製程及品質管. 制、倉儲管制、運輸管制、檢驗與量測管制、客訴管制、成品回收管. 制、文件管制及教育訓練等程序書。各程序書應包含的主要內容分述. 如下：. (一) 衛生標準作業程序書. 1. 建築與設施. 硬體及 ...
2011年1月26日 - 3、 衛生管理標準作業程序. 4、 製程及品質管制標準作業程序（生產作業線品管及校正措施、產品品管、原物料驗收標準等）. 5、 倉儲管制標準作業程序（倉儲管理等）. 6、 運輸管制標準作業程序（運輸品管等）. 7、 檢驗與量測管制標準作業程序（實驗室品管等）. 8、 客訴管制標準作業程序（顧客抱怨處理等）. 9、 成品回收 ...
5.2 製程及品質管制標準作業程序書。 5.2.1 採購驗收(含供應廠商評鑑)。 5.2.2 廠商合約審查。 5.2.3 食品添加物管理。 5.2.4 食品製造流程規劃(含前處理、製備、供膳、理貨)。 5.2.5 防止交叉污染。 5.2.6 化學性及物理性危害侵入之預防。 5.2.7 半成品與成品之檢驗. 5.2.8 留樣保存試驗。 5.3.倉儲管制標準作業程序書。 5.4.運輸管制標準 ...
一、食品良好衛生規範(GHP)計畫書的九大標準程序書介紹 ..... 1 (一衛生標準作業程序書..... 1 ... 清潔/檢驗頻率、檢查方式。 2. 設備與器具之清潔衛生 各項設備與器具之衛生標準、清潔方法與頻率、檢查方式。 3. 從業人員衛生管理
只要看到流程圖 ，便能一目了然，有 助於相關作業人員對整體工作流程的 掌握。9 SOP是設計出來的作業程序，要「設計 ... 對生產 製造的作業方式，公司內部所制定的一套 工作流程或操作規範， 其目的在於讓作業員透過相同的程序達成產品相 ...
首頁 > 業務專區 > 食品 > 食品業管理 > 食品製造業標準作業程序書(範例) 醬油工廠食品良好衛生規範(GHP) 計畫書 公告資訊 本署公告 本署新聞 本署徵才 維護公告 活動訊息 食藥闢謠專區 預告法規沿革區 重大政策 科技計畫 招標資訊 科研採購 ...
GHP－1－1－01. a b c d. a ： 指該文件為GHP各項標準作業程序書之文件。 b ： 文件之階層。 c ：第一項標準作業程序書，為衛生管理標準作業程序書。 d ：指該部分之表單順序編號。 GHP各項標準作業程序書之製作（7/7）. 範例: 美味便當工廠之. GHP設備與器具之清洗衛生. 文件名稱：衛生管理標準作業程序書—設備與器具之清洗衛生.
衛生管理標準作業程序書 版次:1.0 頁次 /4 1.目的：為建立庭園食品有限公司中央廚房適當之工作環境及使相關之設備、人員符合製程操作要求之條件，參考衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)食品良好衛生規範之規定訂定本作業程序，以為庭園食品有限公司 ...
7: 成品回收管制標準作業程序書 。 8: 文件管制標準作業程序書。 9: 教育訓練標準作業程序書。 5.2.3. HACCP 計畫書之編號方式如下: H 2 1 ...
