製茶的英文
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製茶流程如何？ @ 茶藝筆記:: 痞客邦::
yaosing.pixnet.net2017年4月15日 ... 製茶流程如何？ 65. 〔1〕採青：茶葉製作的第一步驟是採茶樹上新長成的嫩芽或開面 葉為原料。 64. 〔2〕日光萎凋：採下來的茶青，放置於室外，讓陽光使其自然消失 一部分水分，葉. 面光澤消失成波浪狀起伏，手觸摸有柔軟感，稱為「日光萎凋」。 63. 〔 3〕室內萎凋：將萎凋後之茶青放入室內，以靜置與攪拌交互進行，使葉緣 ...
製茶過程 - Test Page for Apache Installation
stweb.ydu.edu.tw採收 茶葉由採茶工人採收之後， 須由茶園運回茶廠，此時再 大的簍子裝好運回。 室外萎凋
茶葉加工製程簡介 - 茶業改良場
www.tres.gov.tw圖/文 邱喬嵩茶葉製程原理一、萎凋及攪拌： 萎凋可分為日光（熱風）萎凋及室內萎凋，日光（熱風）萎凋室藉由熱能使茶葉水分消散，日光萎凋後移入室內進行室內萎凋繼續使茶葉水分消散。萎凋過程可使茶葉重量、體積、硬度降低，並增加細胞的 ...
Tea Arts 茶藝: 中英文茶學術語Chinese-English Tea Studies ...
teaarts.blogspot.com2012年3月12日 - 從茶樹採下“芽tip” “葉leaf”作為製茶的原料，這些原料稱為“茶青fresh leaves”，這個採摘過程稱為“採青tea harvesting”。 1.42.採摘成熟度plucking maturity 1.43.芽茶類tip-tea type 1.44.葉茶類leaf-tea type 依“製茶原料tea raw material”即“茶青fresh leaves” 的“採摘成熟度plucking maturity”，可將茶分成“芽茶類tip-tea ...
民視英語新聞
englishnews.ftv.com.tw2015年2月15日 - 英文 English ... 除了吃，茶要好喝，就必須用手摘，然後再經過揉茶等等的步驟，需要耗費相當多的時間以及人力，對於一個年輕人口外流嚴重的製茶重鎮，鹿谷鄉而言，是一個相當嚴重的打擊。 ... 雖然製茶過程辛苦又費時，但對於這群年輕人而言，回家製茶，不僅是自己創業的開始，也是家鄉傳統製茶精神的延續。
請問有人知道茶葉製程的英文嗎| Yahoo奇摩知識+
tw.answers.yahoo.com炒青Pan-firing(Parching) 蒸青Steaming 烘青Firing 揉捻Rolling 布柔Ball-rolling 渥堆Piling 後發酵Post-Fermentation 乾燥Drying 緊壓茶Compressed Tea 初製茶(毛茶) Primary processed tea 精製Refining 篩分Screening 剪切Cutting 拔梗Stalk separation 整形Shaping 風選Winnowing 覆火Re-drying 摻和Mixing.blend
請問中文『茶廠』或是『製茶廠』的英文翻譯是？ | Yahoo奇摩知識+
tw.answers.yahoo.com茶廠=Tea processing factory 製茶廠=Make tea processing factory 大和茶園製茶廠 敬啟 2009-07-26 22:49:23 補充： W大大不用客氣啦.
(中翻英)請大大幫忙英文翻譯!! 急需使用| Yahoo奇摩知識+
tw.answers.yahoo.com2013年11月4日 ... 烏龍茶製茶特殊處在於茶菁於乾燥後，要再以布包成球狀揉捻茶葉， What makes Oolong tea different is after being killed-out and dried, it would be wrapped in a cotton cloth bag and packed into a ball while being rolled. 2013-11-05 02:06:49 補充： 壓迫使茶成半球狀，稱為「布揉製茶」 This
茶的製作
library.taiwanschoolnet.org【精緻茶製造法】 先把茶汁、細末去除後，再用焙茶機，焙茶過後，完成焙茶分及包裝這就是「精緻茶」。 茶樹育種及主要推廣的茶樹品種 。 現代製茶約可分採摘、萎凋及攪拌、炒菁、揉捻、乾燥、烘焙等幾個重要步驟，各個 ...
茶種類製作過程 - 中興大學
www.nchu.edu.tw凍頂烏龍(半球形包種茶及球形烏龍)：原產於南投縣鹿谷鄉，因氣候及土壤特殊，造就 了獨特的鹿谷凍頂茶。凍頂茶採取醱酵較深的製茶技術，茶湯入喉滋味溫潤且回甘， 耐泡耐貯喝來味醇。目前擴及台灣各茶區。採一心二葉或一心三葉，為半醱酵茶，傳統 醱酵程度約30%。製茶特殊處在於茶菁於乾燥後，要再以布包成球狀揉捻茶葉，壓迫 ...