歷經一甲子製茶,承襲日式製茶的老茶師,見證了台灣紅茶產業的興盛與衰 敗,將做好茶的信念傳遞給下一代,相信紅茶會有風華再現的一天。擁兩代傳 承的石茱樺、陳彥權夫婦,承襲了父親的職人精神與製茶技術,用心作好茶希 望再創台灣紅茶新風貌。成立 ...
總統馬英九關心農業發展,赴台東縣鹿野鄉林旺製茶廠訪視,傾聽農民意見,並親手體驗了「果茶」製作DIY,同時指示全力輔導推動。 農糧署表示,馬總統昨(十九)日上午在農委 ...
這樣的製茶體驗~享受一日茶農的田園生活,是不是很棒呀! 位在阿里山北道的「永鑫茶業」,也是瑞峰社區發展協會的齊心規劃下,. 【阿里山茶文化體驗】讓我們有了認識茶的機會! 看那遼闊的茶園、體驗製茶的藝術、聽泡茶的旋律、品嚐一口好茶。 準備好跟湯瑪仕一同來趟『好茶文化小旅行』了嗎!? 永鑫茶業創始於1993年,三代 ...
2011年11月7日 - 若不是自己從採茶開始,完整經歷了整個製茶的過程,還真無法體會原來要做出好茶是多麼辛苦的一件事,必須要經過許多繁複的步驟與眾人的心血才能有我們眼前所看到的一小杯茶湯。當開水沖泡著由我們親手做的烏龍茶時,...
我不懂茶,以往喝茶純粹.....就只是喝茶囉!不過這次難得的機會跟著3gogo來到坪林,拜訪當地知名的製茶師鄭添福老師,在老吉子茶場裡體驗製茶趣,一日遊的過程中分享了鄭 ...
今年茶藝課的戶外教學由 戴瑞民老師帶隊, 到林口的生津製茶廠,實際體驗製茶過程。 一大早8:30大夥兒一群人來到茶廠。 今天最主要的部份是體驗傳統人工揉捻茶葉, 等待茶葉 ...
2017年4月4日 - 穿上採茶的服裝去採茶“山香莊茶園”(靜岡縣川根本町). 日本三大茗茶之一川根茶的產地靜岡縣川根本町的茶園中,可以租到傳統採茶女的服裝。您可以穿著採茶的服裝體驗採茶過程。在這裡還可以參觀製茶工廠,以及在直銷店試飲新鮮出爐的新茶。 ○山香莊茶園○0547-57-2777 ○靜岡縣榛原郡川根本町元藤川17
徐耀良茶園座落於新竹縣峨眉鄉,園區內結合東方美人茶製茶廠、品茗區、門市販售,負責人徐耀良先生以自己的名字做為品牌,身兼茶農、製茶師、茶文化人,自產自銷,嚴格控管品質。
每人一份手採一心二葉的台茶18號-紅玉或阿薩姆老欉茶菁,藉由您的雙手揉捻及解 塊後,待完全發酵, 乾燥製成專屬個人純手工頂級紅茶,讓您親身體驗紅茶的製作 ...
2017年9月18日 - 石碇坪林親子一日遊景點不繞路,可安排石碇許家麵線手作DIY和吃流水麵、 ... 輕揉和重揉的手法也會影響茶的味道和品質,製茶真是一門大學問呀~.