壹、 目的. 本指引為提供綜合商品零售業者實施自主管理，訂定食品安全監測計. 畫之參考，業者可參考本指引，並就產業特性之不同，自行評估及制定有. 效之食品安全監測計畫，確保業者於產品來源、製造、儲藏、銷售等各項. 環節，皆能符合食品相關法規之要求。 貳、 前言. 依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第7 條第1 項規定，食品 ...
Q2. 曾向衛生福利部申請食品添加物香料核備案，並提供食. 品添加物複方明細表(或香料明細表)，此類產品資訊是否. 需要由業者登錄？ A2. 是，此類申請「核備」，而非申請「查驗登記」之食品添. 加物(含香料)，未領有食品添加物查驗登記許可證之產. 品，皆須由食品添加物業者，於食品業者登錄平台自行. 登錄。 Q3. 某公司為製造一般 ...
106 年度「食品添加物查驗登記申辦說明會」. 綜合討論紀錄. Q1：為辦理食品添加物許可證展延申請案，提交審核之續售同意文件，是否必須. 由原製造廠出具？抑或該文件可由經銷商（委託製造商）出具即可？ A1：屬委託製造之食品添加物輸入者於展延申請所檢具續售同意證明應包含下. 述二文件：. 1. 原製造廠同意繼續授權經銷商得 ...
食品、藥品、管制藥品及化妝品相關法規及檢驗規範等之預告或公告. 食品、餐飲、營養相關法令規章. 食品衛生標準、食品添加物使用範圍及限量暨規格標準等法令規章 ...
其他相關規定請參照「食品添加物查驗登記相關規定」中「一、食品添加物. 新案申請」 之「原製造廠為合法製售工廠之官方證明文件」說明規定辦理。 Q5：複方食品添加物 是否需辦理查驗登記，登記應提供哪些資料供審？ A5：. 1. 複方食品添加物非列屬 強制性應辦理查驗登記之產品。 2. 基於協助食品添加物業者對香料、複方食品添加物 ...
食品添加物查驗登記之審查原則--依食品安全衛生管理法第10條第3 項之規定，審查工廠登記項目符合性 2016-04-28 3 食品及食品添加物查驗登記等相關審查費及證書費收費標準 (另開視窗) 2016-04-15 4 《申辦說明》食品添加物查驗登記 ...
從塑化劑、工業用順丁烯二酸，到混油事件，食品安全漏洞百出，許多人指出，2000年取消複方食品添加物查驗登記後，下游廠商不知上游提供原料成分，誤用事件頻傳，近來工業局建議恢復複方食品添加物查驗登記，立委田秋菫也在立法院提出同樣要求 ...
食安問題不斷，不少人認為，真正的原因出在13年前，衛生署宣布複方食品添加物不需查驗登記就能使用，但所謂的複方是指用了2種以上合法食品添加物，不檢查下，有沒有第3種非法品根本無從得知，像起雲劑就是沒有列管，才有機會添加塑化劑 ...
製造、加工、調配、改裝、輸入或輸出單方食品添加物應辦理查驗登記，取得核可，始得為之，惟複方食品添加物得免辦理查驗登記。 二、另依衛生福利部103年4月24日部授食字第1031300763號公告及同 ...
複方食品添加物，是由各種單方食品添加物組合而成。目前台灣僅單方添加物需要查驗登記，領有許可證才可買賣；複方 則完全不必經過檢核。 這次出問題的複方洋菜粉，除摻入「工業級」防腐劑、EDTA，其他成分仍不得而知；其實「食品級」EDTA是 ...
