1968年, 時年17，楊慧章於香港一間茶葉批發行當見習生，掌握茶葉的買賣方式及各 省份茶葉的特點。 1971年, 時年20，楊氏回長洲當茶廠學徒，學習將各國來港之茶青 製成普洱茶，徹底了解到普洱茶的特性。 1974年, 回港島任職「茶行經紀」。 1979年, 與友人合組「益源貿易公司」，進口各國名茶並批發給與各茶商，更自設茶倉代客加工 ...
2018: 關公不是災難 大師級風範 壹周刊 1452期 2018: D奶變密實袋 袁嘉敏 洗盡鉛華 壹周刊 1452期 2018: 「上海仔」睇戲 黑衣人 擸枴杖傍住 壹周刊 1452期 2018: 甘比女 勁鬼馬 氹死人 壹周刊 1452期 2018: 媽媽去哪兒 魏駿傑 湊女 買餸 一腳踢 壹周刊 1452期
↑ 屏東縣林邊鄉的八八風災受災農民，出租果園供架設太陽光電系統，「養水種電」計畫如今因多變的綠能政策大受影響。 ↑ 高雄永安的太陽光電廠與後方興達火力發電廠的煙囪形成新舊對比。 ↑ 歐洲城市瘋綠能已久，瑞典馬爾摩(Malmö)老社區奧格斯 ...
記錄生活中的美食 旅遊 休閒 值得紀念的每件事 Travel, Delicacies & Life, Let's Go around the world ... 京都美食推薦 這篇整理下這幾年到京都嚐過的美食，會一直 ...
這家位於宜蘭大同鄉的祥發茶香煙燻滷味可是每次到玉蘭茶園看花賞景一定會來光顧的小店，帶有茶香的煙燻滷味真的是一大特色，近年來有媒體的加持，生意愈來愈好，趁著過年期間再度走訪，沒想到生意真的嚇嚇叫，跟這陣子搶衛生紙差不多了
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虽然许多家庭没有能力或没有条件布置一个专门的品茶室,但都为饮茶创造了一方干净整洁、舒适清新的小天地。或阳台,或客厅,摆上茶几,几把 ... (三)茶艺馆茶艺馆,是现代茶馆的称谓,最早源于台湾,近几年来,随着人们休闲需求的多样化,以悠闲为特色的茶艺馆在全国各地蓬勃发展,成为一种新兴产业,且颇为时髦。茶艺馆大多品位高雅,陈列 ...
台中市北屯區崇德6路一段發生一起婦人遭砍傷致死命案！20日中午12點多有民眾報案指稱，48歲劉姓婦人在她的茶行遭人持利刃砍傷，躺在茶行2樓樓梯間。警方獲報趕至現場，婦人已失去生命跡象，身上刀傷數處，尤其頸部傷口約15公分。警方初步 ...
2012年12月14日 ... 如今說起普洱，兩岸三地識貨之人都會提到義安茶莊。這家於1972年開業的茶莊，在 本地茶業行…
发酵室要求相对湿度达95%以上,温度一般在22°C~25°C。发酵时将揉捻叶平铺在特定的发酵盘中,嫩叶稍薄,老叶略厚;春茶需薄,夏秋 茶略厚。发酵时要保持空气流通,春茶发酵时间约3~4个小时,夏秋茶则减至1~2个小时。由于温度对红茶发酵很重要,所以发酵时间要灵活掌握。在夏秋气温高的时节,有时甚至不需要再进行发酵,揉捻结束, ...
