「烏魚子」是具有歷史情感與文化性的食品，其製作方式，完全依賴手工，無法以機器取代，因此過去大多是家庭式加工，客廳或門口，甚至魚市場邊或廟埕，都算是加工廠，過去全盛時期，高雄茄萣鄉隨處可見晒烏魚子的盛況。
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2017年8月11日 - 柳深时见鹿，读物博主。柳深时见鹿的微博主页、个人资料、相册,浙江大学，西山居霸刀山庄。新浪微博，随时随地分享身边的新鲜事儿。
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