食品工廠之設備、用具及用水應符合下列規定： 一、食品在製造過程中可能接觸食品之容器、器具及有關食品製造之設 備，不可使用鉛、鐵、 銅及有毒化學材料之物品。 二、廠內各種食品製造之設備應有系統排列，保持適當距離和足夠操作 ...
食品工廠建築及設備設廠標準修正草案條文對照表. 修正條文. 現行條文. 說. 明 ... 第四條食品工廠設廠，應符. 合第二章之規定，下列 ..... 食品或食品添加物之. 設備與器具，應由不. 會產生或溶出毒素、. 無臭味或異味、非吸. 收性、耐腐蝕且可承. 受重複清洗和消毒之. 材料製造，同時應避. 免使用會發生接觸腐. 蝕的材料。 移列為第七條第 ...
28. 采桔家具批發 網(20870) 29. 易舍系統家具(18492) 30. 彰化縣家具商業同業公會(10412) 更多合作廠商 ... 粉粒體用機械,黏體用機器,液體用機器,固體用食品機器,食 ( 藥 ) 品用包裝機器,服務性機器 , 整廠配套 , 品質管制 , ...
（2014年9 月） 請協助改善這篇條目，更進一步的訊息可能會在討論頁或擴充請求 ... 做的假魚翅。此外，還有麵粉加化學成分，再以機器噴製成的冬絲翅，一大包只要50 ...
李斯特菌 (Listeria monocytogenes) 李斯特菌對環境適應性強，廣泛存於自然界中，常發現於土壤、腐生植物和許多哺乳動物的糞便中，約 5% 健康成人糞便中可分離出這種菌，為人畜共通傳染病源之一。李斯特菌中毒雖不多見，但死亡率高達 30 ～ 35%。
1.目的 本規範為冷凍食品工廠在製造、包裝及儲運等過程中，有關人員、建 築、設施、設備之設置以及衛生、製程及品質等管理均符合良好條件之專 業指引，並藉適當運用危害分析重點管制（HACCP ）系統之原則，以防範 在不衛生條件、可能引起污染 ...
教師 類別 專任師資 職稱 教授 教學領域 化學群 研究專長 食品化學、食品分析、機能性食品成分研發、嘌呤(普林)相關物質研究、金柑及金桔有效成分研究、酚類化合物與抗氧化活性研究、質譜與層析技術。
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工厂简介. 北京美滋乐源食品有限公司生产基地位于北京平谷区经济技术开发区，紧邻老才臣、旺仔牛奶、千喜鹤等国内知名食品企业。 厂区占地总面积达35亩，建筑面积10000多平米。厂区内设有独立厂房，十万级的净化车间面积约1000平米，配备专业的自动化生产线，严格的生产与卫生条件确保了美滋乐产品的安全与卫生。 分享 |.
