2017年12月12日 - 虧!餐飲業潛規則「排空班」像薪水被偷走-食記、美食討論區,來聊聊嘍! 做過餐飲業的朋友一定知道,這行有個不成文的潛規則,就是老闆排的「空班」,空班又叫作「兩頭班」,因為餐飲業把整天的工時拆成兩部分,午後不支薪的空檔就是所謂的「空班」。
2017年12月20日 - 近幾年,台灣的餐飲業愈來愈興盛,但也許你也曾留意到,大至飯店、小到小吃攤,幾乎無時不刻都在徵人,特別是外場從業人員。 在中國人觀念中,「跑堂」的外場工作人員相對於其他行業來說,職場地位一直敬陪末座,再加上薪水低、工作辛苦,如果沒有足夠的熱忱,真的很難長久從事這一行;早年的餐館裡常可見和 ...
2017年12月12日 - 管理最難的就是管人。如何成為讓員工信服,老闆滿意的餐飲管理者? 很多餐飲管理者,無論是前廳還是後廚都會有這樣的一個問題:管得嚴,員工要抱怨甚至會辭職,管得不嚴又容易出錯。真的好難! ...
日期 風雲榜 獲獎系所 獲獎人員 指導老師 2018/01/29 英日文詞彙與聽力全國賽 龍華科大奪1冠4亞、2團體亞軍 應外系 電機系 國企系 化材科 李政遠、吳柏頡 劉哲豪、吳芳儀 蔡佩珊、曾婉筑 舒子芩老師
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2017-01-17 【公告訊息】 耕心蓮苑教育基金會附設明倫園家塾學校第四屆招生訊..... 2014-06-09 【社企義賣】 2014-愛一家親糖品無人工添加劑檢驗報告
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