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2017年12月18日 - 冷凍生鮮牛羊肉品加工，備有先進的專業設備，從原料充填、脫氣、密封、加熱殺菌等，嚴守衛生規範，採一貫作業，不添加任何色素及化學添加劑，此外，我們嚴選產品素材，與特定業主合作，以確保來源與品質，進而提供客戶優質的商品。 澄啃肉舖希望能提供好並且信價比高的肉品及肉的周邊商品.
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准备一条新的湿毛巾，把起好的燕皮均匀摆在上面，这个时候再用喷壶喷水把燕皮打湿.将肉陷放在燕皮上面，4角捏起即可。不要拿到手上包不好包。包好的肉燕要上锅蒸一下，蒸笼我是铺了少许椰菜，据说不放也可以不粘。大火隔水蒸10分钟即可。汤的用料：白胡椒粉、虾油或鱼露，少许盐、葱花即可。锅内烧热水，下入蒸好的肉燕煮7-8 ...
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天福号是北京著名的一家酱肉铺。始创于清乾隆三年（公元1738年）。以酱肘子出名，酱肉肥而不腻，瘦而不柴，浓香醇厚，为清朝的贡品。原址在西单牌楼东北角。 歷史[编辑]. 天福号创于清朝乾隆三年，創建者刘凤翔為明朝官員的后代，他携其孙刘抵明来京至西单牌楼拐角立店，名為“刘记酱肉铺”。後來刘凤翔獲得一塊寫有“天福號”三個 ...
2011年10月20日 - 天福号创始于清乾隆三年(距今270年)，明官宦后裔刘凤翔，尊祖训“世代不为官”，身怀明庭酱肉绝技，携孙子刘抵明来京，在西单牌楼拐角处，创立“刘记酱肉铺”(天福号前身)。刘凤翔经多方探寻得一牌匾：上书“天福号”三个颜体楷书，笔锋苍劲有力，含“上天赐福”之意。刘抵明在原祖传技艺的基础上，苦心钻研，总结出一 ...
2010年9月3日 - 牡丹燕菜是洛阳水席中的头牌。据说水席有两层含义，一是全部热菜皆有汤；二是所有菜吃完一道再上一道，像流水一样不断地更新。牡丹燕菜是铁定会出场的角色。牡丹燕菜犹如盛唐时期艳装而出的妇人，甫一出场便吸引所有人的目光，一朵色泽夺目的牡丹花浮于汤面之上，花艳、菜香，难怪连武则天都拜倒在它的形 ...
