琵琶湖の漁師歴40年。佃煮づくりは、親から子へ60年。 美味しいからもっと食べたい！ の声に応援されて60年作り続けている味です。 あゆ・うろり・うろり豆・はすご・えび豆・石 貝豆・すごもろこ・鮒ずし 他、美味しい湖魚の佃煮を毎日加工しています。 本当にごはん が美味しい、はじめての人でも、なぜか懐かしいと感じいただける、 そんな自信の味 ...
近江八幡市で母娘2世代がつくる滋賀県の郷土料理「エビ豆」。つねこおばちゃん秘伝のレシピを川田容子さんが受け継いでいます。 ... ショップについて 大川 吉洋 滋賀県竜王町橋本にて鮒寿司の製造販売を行っている鮒味（ふなちか）です。
漁師の店 [ちちんぷいぷいで紹介された店・琵琶湖・あゆ・佃煮の店 川田商店] ... 琵琶湖 の漁師のお店です. 漁師の店・ ... 〒523-0808 滋賀県近江八幡市長命寺町48-20
えび豆煮とも呼ばれる琵琶湖周辺の伝統料理です。 日常食のほかに、「エビのように腰 が曲がるまで、いつまでもまめに暮らせるように」と長寿祝にも作られます。 ふっくら やわらかく炊いた豆と天然の ... 滋賀県近江八幡市大杉町27番地. TEL：0748-32- 7833 ...
鴨ロース、赤こんにゃく、野菜の炊き合わせ □海老豆、ごりの佃煮、うばがもち □ 生ビール □琵琶湖産のしじみ...近江八幡名物の赤こんにゃく、鴨ロース、ごりの佃煮、 海老 ...
日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、近江八幡市で人気のお店 (えび豆) 5件を 掲載中。口コミやランキング、こだわり条件から失敗しないおすすめのお店が探せます。
2011年6月28日 ... 近江八幡「えび豆」. 1106281. 200年以上の歴史を持つという伝統行事「篠田の花火」を 見学しに、篠田神社に行きました。まずは愛知県豊橋市より、三河 ...
えび豆はスジエビと大豆を炊いた滋賀県の郷土料理です。 えび豆はご飯のおかずによく 合う料理です。 沖島の ... 本品は近江八幡の遠久邑（おくむら）との提携商品です。
商品は鮎佃煮、えび豆佃煮、石貝豆佃煮、わかさぎ胡麻和え、うろり、うろり豆、すごもろ こ、はすご、鮒すし等を加工・販売しています。商品発送も可能です。贈答品向け梱包 ...
② 鍋にしょうゆ、砂糖、酒を煮立たせ、そこにスジエビを加える。 ③ エビの色が変わっ たら豆を入れて、再び沸騰したら、弱火で20分ほど煮る。 ④ 煮汁がなくなったら、みりん ...
