說到山梨縣的鄉土料理,就會想到「餺飥麵(ほうとう) 」。在觀光勝地和縣內各處都 可以看見寫有「ほうとう」的招牌或是旗子,在2007年「餺飥麵」更是獲得認可,被日本 ...
2017年11月8日 - 花了近4小時騎自行車逛完河口湖,回到河口湖站已是飢腸轆轆,在河口湖站前比較出名的山梨鄉土料理餐廳,大概就是「ほうとう不動(HOTO FUDO; ...
到河口湖旅遊,除了湖畔高級溫泉旅館的豐盛晚餐外,還有一項必吃的山梨縣鄉土料理ほうとう(餺飥)。ほうとう看起來就像是寬版扁平的烏龍麵,放在鐵鍋裡煮,據說是 ...
餺飥亦稱不托、湯餅,麵條隨形而名的古稱之一,宋朝以後方稱麵條,相對涼麵唐人稱冷淘。 餺飥也是山梨縣(故甲斐國)的鄉土料理,由扁平的烏龍麵加上蔬菜及味噌燉煮而成的一種麵食。有時被認為屬於烏龍麵的一種,但也有山梨人認為餺飥與烏龍麵不同。因為餺飥大受歡迎,富士山河口湖一帶商家,發展成為外帶包裝禮盒,成為山梨 ...
2017年12月14日 - 0人去過,1人要去鄉土手桿麵餺飥更多資訊,請上旅行酒吧。 (sight61831) 鄉土手桿麵餺飥,,,富士山・河口湖景點.
2016年3月27日 - 日本山梨縣》餺飥必吃鄉土料理山梨縣素以優質的天然景觀和好山好水令人稱羨,而在這種條件下自然孕育出渾然天成的農作物。近年山梨縣雖然 ...
2017年12月25日 - ほうとう不動河口湖駅前店(Tabelog 3.51 Google 3.8). 就在河口湖車站正對面而已,Tabelog評價高,Google則是好壞參半。 這家店主打一種傳統的 ...
2013年3月20日 - 馎饦(日文假名ほうとう),是山梨县非常有名的乡土料理,是一种将手擀面、当季的时令蔬菜和味噌炖煮而成的面食。 “ほうとう”是“馎饦”的谐音。在唐朝 ...
2017年2月28日 - ... 早餐#breakfast #ほうとう#餺飥#鄉土料理#山梨名物#山梨鄉土料理#手桿麵#自製麵條#全麥麵條#全粒粉入り#豚肉ほうとう#手工麵條#無油料理…”
今天要介紹大家一個名叫『ほうとう』(< ho.o.to.o >;餺飥)的鄉土料理口感很像烏龍麵的超耐煮版餺飥是日本山梨縣為主的鄉土料理相信曾去過富士五湖附近旅遊的朋友 ...