米12台斤、酵母2台兩、糖9台斤、水45 台斤。 製作方法 熟飯攤涼約35度C加入酵母拌均勻,再放入發桶(固體發酵)約四天,糖化出水倒入糖水(液體發酵)十四天即可蒸餾。 發酵溫度 ...
A+醫學百科決明子條目介紹什麼是決明子,決明子有什麼功效和作用,決明子的分布和形態,如何服用決明子等。目錄「決明子」在《中國藥典》「決明子」在《中藥大辭典》「決明子」在《中華本草》 《中國藥典》...
二、氣候與土壤 氣候 小麥為原產溫帶之作物,主要產地分佈於北緯 30 度至 60 度;南緯 27 度至 40 度之間。其生育初期須適量的雨水供其生長,但在成熟期則需要乾燥之氣候為其適宜之氣候環境。 台灣小麥栽培適期為秋冬季,即十月中下旬至翌年三月 ...
A+醫學百科菊花條目介紹什麼是菊花,菊花有什麼功效和作用,菊花的分布和形態,如何服用菊花等。目錄「菊花」在《中國藥典》「菊花」在《中藥大辭典》「菊花」在《中華本草》 《中國藥典》:菊花【拼音名】...
柳丁愛☆四川二荊條辣椒乾段100g【A097】香氣特殊小辣雞心椒重慶橋頭火鍋 小肥羊火鍋海底撈火鍋台灣批發. 69. 已賣258. 43. 阿邦小舖椰皇斯里蘭卡冷壓初榨 椰子油500ml 買11 多筆相似商品 ...
酒釀,是把糯米飯接種酒麴,使之部份糖化而後輕微發酵。吃起來沒有 ... 我照著老師 的方法做了米酒, 整個不開蓋到一個月後才打開(因為我想喝不甜但酒精度稍高的酒), 有幾個問題 1. 酒糟沒有 ... 日本人也有很多用酒糟醃製或製作的料理。酒糟有很多 ...
民間傳統酒麴(白殼)的製作與討論. 蠶蜂課邱家玉. 正名「白殼」是台灣對小麴習慣 稱謂,在中國有人稱之為酒藥、酒餅、白麴、米麴…等,它們是以米粉或米糠為原料, ...
每一種酒麴製作或釀酒的學問,都很淵博,不是外行人在一年半載就弄得懂。以我 接觸的有限幾種酒麴,不管造型是圓或方,都屬於小麴。紅麴米則是散麴,它是在來米 ...
頂客論壇 網上收集的釣魚餌料彙編秘方,供大家參考, 建議有秘方的朋友在這裡跟帖子,以利於對 此道感興趣的朋友們欣賞! 注:商品餌的配方請不要跟帖子! 一、釣魚百法百 ...
2002年10月14日 - 紅糟肉的做法不只是這種用油炸的,還有客家做法,是把肉切片,和紅糟一起拌炒的,各有風味。Wendy喜歡做這種油炸的紅糟肉,因為在台灣時常吃 ...