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用一款麵糰，做出30種美味的麵包； 用超過700張步驟圖，搭配12種整型手法，做出一個個成功率高、吃不膩的台式麵包， 熱情加碼在Google搜尋第一名、在烘焙社團爆紅的「古早味奶香包」與粉絲讚不絕口、PO文有近500次分享、破3萬的文章觸及率的 ...
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抹醬之王!!吐司的絕佳伙伴@福汎椰香奶酥醬。記得在大學時最常吃的點心或早餐就是校園週邊或宿舍咖啡廳裡的厚片吐司，尤其是花生與奶酥烤過之後的香味總讓人特別垂涎~查遍各（網）路豪傑的食記，吐司抹醬之王當屬福汎椰香奶酥莫屬
作者簡介 許正忠 現任：東南科技大學餐旅管理系「專任專技助理教授」 經歷： 建成國中，成德國中「技能班講師」 開平中學「烘焙科召集人」 頭城家商「教師研習營講師」 景文技術學院「餐飲科講師」
我們在以前是開墾中橫公路的榮民 父親開墾公路政府讓他們在此落地生根給他們土地種植 母親則經營小吃開始 至今已經有快四十年 那時候還沒有甚麼餐廳我們就開了一家餐廳到現在是第二代了 我們經典菜色都是用新鮮食材做成的 每天太陽未升起就要現 ...
