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瑪德蓮Madeleine(也譯瑪德蕾妮)，為法國一個名為康麥西城(Commercy)的名產， 其實是一種貝殼型迷你磅蛋糕。它與另一款法式小糕點「費南雪Financier」(或稱金融 家蛋糕)體積、口感十分相似。故在法式糕點食譜中，兩者很常被放在一起相互比較。 瑪德蓮最大的特色在於其獨特的貝殼造型，費南雪則是猶如「金磚」般的四方楔形，並 ...
2016年7月11日 ... C.裏粉：推薦店家"巧味香小吃店". 這種煮法是在蚵仔下水前先裏上地瓜粉，讓他吃來 帶點芶芡，鎖住蚵仔的鮮甜。 [推薦店家]. A.阿忠傳統小吃: 金城城隍廟前巷子. B.王 阿婆蚵仔麵線: 金門縣金沙鎮山后64號;電話：082-352388;營業時間：08：00-17：00. C.巧味香小吃:台灣金門縣金城鎮莒光路一段39號. 3.全牛大餐：來 ...
[新竹食記]Fleur Lis 芙洛麗大飯店 食譜自助百匯@高貴華麗打卡優惠折價中。 12/5這天朋友邀請一起去吃吃看FleurLis芙洛麗大飯店的食譜百匯， 因為 芙洛麗12月份有活動，12/1~12/15有72折優惠， 所以朋友跟同事聚餐我就也跟著去，體驗新餐廳的食 ...
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之前的便當做過台式滷雞肝，這次改做麻醬口味的和風雞肝，搭配極盡假掰之能事的迷你番茄盅。 大白點名想吃我快要做膩的玉子燒，就加點青海苔粉和美乃滋，讓單調的玉子燒變身黃綠雙色蛋捲，在穩定中求進步。 似曾相
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