魯蛋小吃店經由蘇郭梅開業於臺北市士林區天母東路8巷37號1樓已有9年9個月(2010-01-29),開立統編:99955941提供消費者餐館業|飲料店業|飲食業各種商品·技術·服務。…
樂活營養師 一般成年男性每日需要的熱量約2000大卡，女性約1800大卡，若要減重，攝取的熱量必需比需要量少500~1000大卡，才會有預期的每週減輕0.5~1公斤的效果，因此1200大卡的減重餐是一般常見的低熱量減肥餐（LCD），在此告訴您1200大卡營養均衡的減 ...
而阿婆鐵蛋名稱的由來，因為前來購買的人總是都說：「阿婆，我要買鐵蛋。」所以就這樣漸漸的淡水一帶的人，都習慣稱為「阿婆鐵蛋」了。 鐵蛋的製作很費時，每天必須用含有醬油及五香配方的滷料，經過三個小時的滷程，然後用電扇吹乾，每天 ...
彰化溪州必吃的美食 -《溪州外省麵》。《鳳中奇緣》、《天下雜誌》報導，是我到彰化溪州必吃的美食之一，全彰化最道地、用心、獨特的外省麵之一。平日即使在人口不多的溪 ...
Juling's Blog 跳到主文 我喜歡下廚,這裡記錄了我的點點滴滴,希望能和大家分享我的心得. 部落格全站分類：美食情報
大推米粉攤的大雜飯，不推米粉 小卷米粉的小卷很稀疏，又偏軟爛，吃不到海鮮的Q彈 在配上軟爛的米粉，超適合牙齒不好的人啊！用牙齒就可以推散米粉 但我根本口腔期不滿足，這麼一碗無法滿足我想咀嚼的慾望 雖然湯蠻清甜的，畢竟跟食材熬煮 ...
『食記』高雄鳳山-高鈣軟骨便當，限量古早味便當（自強夜市）。 高鈣軟骨便當訂購專線：07-812-1119位置：高雄市鳳山區自強二路69號（自強夜市）電話：0912-929085便當價位：60元位於鳳山自強夜市的『高鈣軟骨便當』，經過兩次都看到今日已售完牌子 ...
作者: nqj (黑貓) 看板: joke 標題: [笑話] 中文菜名西化 時間: Mon Nov 9 19:38:41 2009 和朋友到西餐廳吃飯時 看到菜單裡的菜名每個都是落落長
滷味看似簡單，其實背後香料、滷水、處理、滷泡等等都有訣竅。一般看食譜絕對不會告訴你所有應該注意的事項。這篇一次說清楚，教你用滷水十三香做出厲害的滷味！
滷蛋-三步驟-零失敗 滷蛋可以是滷味配料也可以是主角，時常滷肉時順手用電鍋蒸熟幾顆雞蛋下鍋滷，肉熟了蛋也滷的香Q又美味。這鍋滷蛋不僅零失敗，而且只需三個步驟就能輕鬆完成，到底是哪三步驟呢？蒸熟、去殼最後下鍋滷。 看來很簡單不過還是 ...
溏心蛋又稱溫泉蛋，蛋白完熟Q彈，蛋黃濃稠溏心。福記的溏心蛋讓您輕鬆上菜，全聯買的到。絕無NG的簡單菜色！
