2013年1月17日 - 4 分鐘 - 上傳者:e映像制作.com 【るんるんTV】http://run2.tv/ 京都市左京区百万遍にある「緑寿庵清水」は1847年創業 の日本で唯一の金平 ...
2013年10月16日 - 16 秒 - 上傳者:hikaruサン 金平糖 日本で唯一の専門店「緑寿庵清水」【京都】 - Duration: 4:17. e映像制作.com 61,073 ...
2010年9月30日 - 1 分鐘 - 上傳者:irieseika Up next. 金平糖 日本で唯一の専門店「緑寿庵清水」【京都】 - Duration: 4:17. e映像 制作.com ...
2018年1月30日 youtube 京都市左京区百万遍にある「緑寿庵清水」は1847年創業の日本で唯一の 金平糖専門店 ...
金平糖,又作、金米糖、金餅糖,華語圈又稱為花糖、星星糖,是日本的一種外形像星星的小小糖果粒。是冰糖在水中溶化後煮乾,加入小麥粉製作而成,周圍有碎小的疙瘩。於16世紀(1546)室町時代末期,由葡萄牙 傳教士傳入日本,現今為日本傳統和菓子 ...
金平糖製作 過程 這種賞心悅目的精緻糖果製作起來十分費工,主要的作法先是以冰糖加水熬煮成糖蜜,接著把做為糖核的粗砂糖放進傾斜的迴轉鍋中,將糖蜜少量多次的灑入後高溫翻攪,這樣過程大約要花上14天才能讓表面的星狀結晶,形成美麗外衣的 ...
2014年11月6日 - 13 分鐘 - 上傳者:賴孟辰 NyoNyoTV妞妞TV 565,541 views · 4:50. Making Kintaro candy, rock (金太郎飴が できるまで ...
2017年8月14日 - 金平糖這個名字,源於葡萄牙語【糖果(confeito)】這個字。製作方式是將冰糖在溶在水中後繼續加熱煮乾,加入小麥粉製作而成。 而在乾燥的過程中, ...
2014年9月17日 - 從16世紀傳入日本的金平糖,它是一顆圓圓有許多小突起的糖果,由於製作過程工人必須忍耐高溫不停攪拌多時,人事成本極高,利潤又不敵國外 ...