以前每天吃.吃不膩的【興中客家菜】。【興中客家菜】是老闆很愛吃的一家店,菜市子也跟著吃了好些年 老闆以前誇張到連續個把月家裡完全不開伙 全家人的午.晚餐都在這裡相聚用餐(我只能說是很另類的一家人)...
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旗下擁有「小肥牛」麻辣鍋、右京棧、韓道立燒等餐飲品牌的小肥牛餐飲集團,看準台中人對烤鴨情有獨鍾,今年11月,於台中市北屯區松竹路三段打造「柴火火焰烤鴨」餐廳,主打皮厚、油脂豐腴的櫻桃鴨,以柴火窯烤成的北京烤鴨,以及川 ...
醃漬料理,自己做最健康,即醃即食。動手做做看,讓好吃的蔬果海鮮肉,美味再提升。 誰說醃漬食物一定要經過很長的時間才能入味?Amanda的醃漬物只需要短短三十分鐘,美味又下飯;誰說醃漬食物只能做早餐的配菜?
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這次的目標有阿灶伯羊肉湯. 米糕陳. 小春卜肉. 堂薯薯臭薯條 阿灶伯和小春都是3月初次造訪時就曾吃過的 實在太念念不忘那個好滋味了啊~~~所以賭上不大的食量也要吃!! 米糕陳和臭薯條是這次出發前上網查到覺得很有興趣的!!
熱騰騰的包子一口咬下,充盈口中的鮮美肉餡,決定了美味的瞬間。 市面販售的現成餡料,雖然方便好用,但總會擔心是否有不恰當的添加物,或對製作過程品質有疑慮。何不試試自己動手做?雖然多費一點點的工,卻是眼見
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