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進益摃丸創立1938年，是竹苗區歷史最悠久的製丸者。第三代葉聰敏憶兒時，清晨三 點跟著父親做粗活，從切肉、打漿捏形、燒水熟煮，每步驟精準掌握時間，五點天亮， 肉香四溢的熱丸子放入扁擔，挑著就往城隍廟口去，廟口前的老饕也早已大排長龍， 等候著這款最實在的廟口小吃。至今摃丸、魚丸商品多達十二種，部分丸子堅持手作， ...
進益特級花枝丸(60 0g/包) ＊新竹在地最好丸! ＊嚴選深海花枝為食材 ＊每一口都吃的到飽滿的花汁 肉 ＊快炸、香煎、串烤新鮮滋味 原價$305 網路價$305 ...
【海陸管家】陳家鴨肉丸【2盒入/ 每盒300g±10%/盒】. 手工健康鴨肉丸，採用優質嚴選鴨肉與豬肉，以手工精心揉製，並加入蔥酥、鹽、獨家香料配方以黃金比例調味製成，顆顆圓潤飽滿，Q彈嫩口的鮮美滋味，咬下滿口爆汁香濃. 網路價 $ 950 詳; 立即訂購. 【海肉管家】陳家台南手工Q彈頂鮮虱目魚丸x4包(每包300g±10%/約12-14顆).
2005年5月24日 - 別人賣摃丸，銷售肉漿打成的丸子，他用文化會館展賣摃丸，讓來客把整個新竹歷史帶回家。 摃丸不再只是廟邊小吃，而是氣質滿滿的人文食品，總統阿扁、北市長小馬哥都曾到此朝聖，下腹的不只是肉丸子，還有動人的城市發展史。 採訪/林靜君攝影/康仲誠協力/陳志亮. 人家說富不過3代，新竹進益摃丸成立將近70年， ...
進益摃丸公道五店. 服務專線: 03-571-4776 地址: 新竹市公道五路二段153號營業時間: 周二至周日早上09:00-晚上09:00(每周一公休) (年節春假營業時間請見官網或店內公告) ...
... 當時的人口約有10餘萬,在當時是僅次於府城臺南的全島第二大城,一府二鹿三艋舺之語琅琅上口,迄今不墜。當時鹿港設有八大商業組織,稱鹿港八郊,分別為:泉郊金長順、廈郊金振順、南郊金進益、竹敢(上竹下敢,雜貨店之意)郊金長興、油郊金洪福、糖郊金永興、布郊金振萬以及染郊金合順。後因港口的泥沙淤積、縱貫線鐵路未經過, ...
當時鹿港設有八大商業組織,稱鹿港八郊,分別為:泉郊金長順、廈郊金振順、南郊金進益、竹敢(上竹下敢,雜貨店之意)郊金長興、油郊金洪福、糖郊金永興、布郊金振萬以及染郊金合順。後因港口的泥沙淤積、縱貫線鐵路未經過,此後鹿港迅速沒落。人民出外謀生,人稱鹿僑。但沒落反而意外保留更多古老建築,舊城區也比日後一再進行都市 ...
進益貢丸大事紀... 1938年葉榮波先生（現任總經理葉聰敏先生的祖父），與春花嬸（葉聰敏的祖母），葉氏家族在新竹的城隍廟旁，中山路口擺攤。 1943年新竹中央市場建設完成，葉家的攤位開始進入市場內經營。 1948年業務量日趨頻繁，第三代負責人葉聰敏先生便將貢丸生產的部分，移至新竹市的民富街，開設工廠達大量生產，以應 ...
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