11長瀨屋. 1K likes. 用豬大骨、老母雞、蔬菜等實在的食材，花費10多小時熬製成豚骨湯頭，濃郁卻不油膩，為每一位有機會用餐的朋友端上我們努力且講究的豚骨拉麵.
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超級感謝來嚐鮮的朋友為我們寫的食記好有溫度的文字喔⬇ ⬇ ⬇ 搶先看北大特區○日式豚骨拉麵11長瀨屋の一麵入魂.
2017年1月11日 - 北大少見的販賣機拉麵11長瀨屋拉麵登場!! 位於北大HOLA&特力屋對面，是原本饗精緻石頭火鍋的店面(其實我好喜歡饗耶!怎麼就這樣沒了呢>
2016年10月28日 - 店名由來，「11」是幸運數，「長瀨」是兩位老闆名字中各取一字組合而成，諧音有「常來」之寓意。 因為熱愛日本拉麵，特地與台灣廠商客製一台超吸睛的投幣式拉麵點餐機。 常去日本的朋友對拉麵點餐機一定不陌生，但台灣並不多見，也是樹林三峽北大特區的首創。 11長瀨屋店名下方這「一生懸麵」四個字，引發我的好奇 ...
二訪-北大社區內的拉麵店-11長瀨屋-(二訪時間:2017.01.22) 周末補充完睡眠後，決定要吃拉麵，當然要去11長瀨屋報到一下啊，從樹林開車到北大社區約莫20分鐘!!不用跑到台北市就能吃到CP值很高的拉麵~真是件幸福的事情。 我們造訪的時間大概是12:30，剛剛好有位子，再晚個10分鐘，就要開始候位了，畢竟假日 ...
「11長瀨屋」開幕才一個半月就能夠讓客人大排長龍，秘訣就在超高CP值，一碗160元的日式拉麵，裡頭有著滿滿的料，包含叉燒肉、糖心蛋、筍干、蔥、海帶、海苔等，每日耗費十多個小時，用豬大骨、老母雞、蔬菜等食材熬製的豚骨湯頭。有別於市面上常見的拉麵品項，唯有在11長瀨屋才吃得到的「麻油豚骨黑麵」，是老闆賴以衡與林長青 ...
2017年5月15日 - 新北樹林- 11長瀨屋拉麵@北大特區。北大的拉麵店也越開越多 這家是開在樹林區北大的特麗屋對面 這家拉麵 也是跟 北大 麵屋。濃拉麵 一樣用機器點餐 因為 不知怎樣用機器點餐.
這次我們點了 咖哩豚骨拉麵 和蒜味豚骨拉麵 還點了 有機木耳. 咖哩豚骨拉麵 是阿母點的 湯頭還不錯 阿母有吃光光. 蒜味豚骨拉麵 也還不錯 他的乾大蒜 也加的很多. 如果不喜歡吃 大蒜的還是不要點這個. 整體來說 還不錯 價格都160 算是便宜. 分量 一個人吃也剛剛好. 不過店面大一點 位置寬一點 這樣會感覺更好了. 11長瀨屋拉麵： ...
2017年12月6日 - 剛好到附近辦事，天氣冷冷的好像需要喝口熱湯阿！ 沒想到還有一家拉麵店， 而且排滿人潮，需要排隊！Σ(;ﾟдﾟ) 11長瀨屋有這麼好吃嗎？趕緊來瞧瞧～. 位於三峽特力屋門口對面，門口被一堆冷氣室外機包圍！？ 營業時間可要抓緊腳步，因為吃飯時間人潮很多阿！ 這是菜單，主要拉麵種類都有，這次點了咖喱豚骨 ...
