iCook愛料理的閃電泡芙食譜，有最新的奶油閃電泡芙，以及閃電泡芙、甜點明星【閃電泡芙】、沒必要說出真相的味道～抹茶白巧閃電泡芙、【四哥小廚房】檸檬卡士達 ...
2016年11月1日 - 吃的速度就如閃電⚡ 般快速的閃電泡芙，內餡是基礎的卡士達布丁餡，外表用簡單的巧克力醬裝飾，長型泡芙可以發揮更多創意完成各種不同風格柯 ...
2015年6月8日 - 閃電泡芙是一款非常經典的法式小甜點，法文Eclair就是閃電的意思，傳說閃電泡芙因為太過美味，讓吃的人們忍不住飛快地吃完，猶如閃電一般， ...
2015年7月13日 - 在烤好的泡芙裡擠上濃濃的卡士達醬，外皮脆脆的裡面滑順的滋味～ 不用花大錢就可以在家享受法式的甜點，搭配一杯咖啡，想像自己在巴黎左岸的 ...
2017年4月3日 - 新鮮的草莓搭配檸檬卡士達，再加上泡芙的酥脆口感，真的是好吃到不要不要的～ 此配方的卡士達醬味道非常清爽，甜度很剛好，檸檬皮的清香 ...
2015年9月3日 - 巧克力閃電泡芙卡士達內餡巧克力翻糖裝飾10公分/ 10個.
2018年2月28日 - 這次忽然想做泡芙是因為太常做麵包（笑），媽媽說想要換換口味，因為我又想精進一下我煮卡士達的功力，看看冰箱剛好有昨天到貨的草莓，就決定 ...
2015年7月1日 - 這款閃電泡芙的食譜追求的就是簡單家常零失敗不需要技巧這是先前看到一帖法式傳統的做法立馬筆記下來試做! 閃電泡芙的由來(ECLAIR) 法國人 ...
2018年5月24日 - 裝入擠花袋，擠長約10cm, 表層噴水再入烤箱。 ( 烘烤溫度: 上火180度/ 下火180度烤20分烤盤轉向上火180度/ 下火180度再烤10~15分成金黃色). 5.
2014年9月29日 - ÉCLAIR這個字的法文原意是閃電，有人解釋是上層的翻糖光滑明亮，猶如閃電一樣，才因而得名，但總之閃電泡芙仍是法國人最喜愛的一種甜品。
