您好歡迎光臨 老譚臘肉! 台南縣白河鎮仙草里 老譚商號 以 古法燻製的湖南臘肉，吸引不少趕辦年貨的民眾前往選購，老闆忙得不亦樂乎。白河鎮老譚商號以傳統古法燻製臘肉 已有三十年歷史，創始人為已故的譚勳華，目前由他的妻兒傳承燻製，老譚 ...
各大媒體爭相報導 白河鎮白河榮民之家附近有一家煙燻湖南臘肉因利用古法腌漬、口味道地，從立冬開始銷售以來，一個月內已銷售四千斤以上的臘肉，可說是供不應求。 白河鎮仙草里往關子嶺風景區途中白河榮民之家對面，有多家標榜道地湖南肉口味 ...
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http://blog.xuite.net/…/66849936-%5B+%E8%80%81%E8%AD%9A%E5%… [ 老 譚商號] 白河仙草埔的傳奇. 說起臘味~最懷念的，就數住過的台南南大灣及父親故友 集聚的水交社(註)臘八之前，外省眷村總會選個好天，醃上幾串魚呀肉的。然後趕除夕 前.....藉著串門子分贈親朋好友自小而來的印象，讓瞳對於臘味~… blog.xuite.net.
2016年2月27日 - 老譚商號臘肉是以中藥和高粱酒醃製7天，再到太陽底下曬3天，接著以粗米糠、松葉、扁柏與花生殼為燃料煙燻1天1夜才完工。以往每到冬季乾燥東北季風吹起，由白河往關子嶺路上，都可見譚媽媽曬臘肉與豬頭，是當地最具特色景觀，近年因口味受歡迎，加上飯店餐廳長期訂購，因此一年四季都做臘肉，並有香腸、臘 ...
201303281825[ 老譚商號] 白河仙草埔的傳奇 ? 幸福好滋味- 瞳姐上菜. 關子嶺; 湖南臘味; 白河; 網路販售; 老譚商號. 說起臘味~ 最懷念的，就數住過的台南南大灣及父親故友集聚的水交社(註) 臘八之前，外省眷村總會選個好天，醃上幾串魚呀肉的。 然後趕除夕前.....藉著串門子分贈親朋好友 自小而來的印象，讓瞳對於臘味~ 有股深深的 ...
【柑橘食譜】酸辣桔汁佐臘肉 節氣飲食研究事務所利用南投中寮恩典農場的柳橙、花蓮富源巴索果園的臍橙、台南白河關子嶺的小香橘和屏東九如金桔合作社的金桔，為《康健 ...
在Facebook 查看更多有關老譚湖南臘肉的資訊 ... [ 老譚商號] 白河仙草埔的傳奇 ... 台南關子嶺老譚湖南臘肉的譚媽媽有個讓人很心疼的名字，她叫「譚劉秀墳」，墳墓的 ...
2018年2月4日 - 台南關子嶺老譚湖南臘肉的譚媽媽有個讓人很心疼的名字，她叫「譚劉秀墳」，墳墓的墳。 ... 的白河榮民之家福利社賣臘肉給老鄉，後來譚伯伯過世，她就搬到榮家 ... 回鄉陪她一起做臘肉，湖南譚家的好滋味，已經有機會繼續傳下去了！
2009年11月17日 - 有人追求新鮮，也有人保存鮮味，關子嶺「老譚湖南臘肉」則同時保留了鮮味、傳統與思念。 每年10月秋風吹起，位於台南關子嶺風景區入口處前的「 ...
