2016年7月29日 - 台北一眾美味鰻魚飯裡，阿正的作品始終在我心目中頗佔一席之地。唯一比較麻煩是僅只盛夏推出，若不小心錯過了，便得等明年才能相見。 今夏，連日高溫烤得人心神渙散。想起明天正是土用丑日，日本習俗裡的「鰻魚飯日」，就來碗鰻魚飯補補元氣吧！ 睽違一年，鰻魚肥厚碩大如昔，但風味質地似是又更精鍊。醬汁更 ...
2017年3月13日 - 旅居巴黎好友趁過年回台，特別央求說想吃阿正，於是一夥人又上門打牙祭去。 除了香煎馬頭魚、全肥滷肉飯、桂圓芋泥以及好友指名的刈包等熟悉菜色外，不知是否怕我吃膩，這回多了幾道從沒吃過的菜，同樣驚艷。 喜歡蘿蔔鱈場蟹，清雅中見甘鮮，爽口美味。砂鍋雞湯看似簡單，實則糖栗子、糯米、干貝、鮑魚、新鮮 ...
2017年2月15日 - 每每在阿正這兒吃飯，總會對某道菜的美味可能性有更上層樓的再發現。今午，便又是這樣一餐。 酸菜白肉鍋是這兒年年僅深冬時分才推出的限定料理，愛吃鍋的我當然從不錯過。而今年明顯更勝往年，自家手作酸白菜酸得香得雄渾豐厚，高湯裡煮得香濃，上好豬肉入鍋涮幾下，每一口都甜脆肥腴醇美芬芳。 還有其實 ...
2018年1月31日 - 年年此刻必不錯過的季節之餚，果然美味一如昔往；尤其逢上這天寒地凍天氣，更是受用非常。鍋之外，照例也嚐了沒吃過的新菜── 剁椒午魚，極難得地將泡椒之勁辣與魚肉之清鮮潤爽高明結合為一，好吃～
2009年11月17日 ... 不過份量有點少，價格很高，我們這餐吃下來，每個人分擔八九百….也算是有點破表 當天晚上用餐的客人也不多以價格來看這間餐廳的話，我覺得除非人家約，不然我踏 不進去啦，哈哈. 阿正廚坊. TEL：(02)2702-5277. ADD：台北市敦化南路二段81巷20 號. 延伸閱讀： Meiko's 【生日餐敘】好吃但價格偏高的阿正廚房.
2006年5月4日 ... 難解的思惟∼用這回應drcjchiu給我一個關於在阿正廚坊用餐\後的心得.
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阿正廚坊(大安): 讀讀12則則關於阿正廚坊客觀公正的美食評論，在TripAdvisor的5 分滿分評等中得4.5分，在大安的2741家餐廳中排第435名。
阿正廚坊(大安): 讀讀12則則關於阿正廚坊客觀公正的美食評論，在TripAdvisor的5 分滿分評等中得4.5分，在大安的2741家餐廳中排第435名。
我們今年明明有賺錢的 ，愛咪隨口說著，要吃火鍋還不如去阿正，想吃什麼鍋都行， 家住公司附近的副總沒有異議，當下愛咪就拿起電話訂位了。 打電話給阿正商量時， 愛咪跟姐妹們的跨年大餐都 ... 預約了六點半的開飯時間，下班後我們帶著辦公室中 最後兩支庫存的薄酒萊步行前往阿正廚坊。準時入席後小老闆帶頭乾杯，揭開了晚宴 的 ...
