阿金姐工作坊. 2.4K likes. 直營門市地址:新竹縣竹東鎮仁愛路382號門市電話:03-5965797 市集活動:每月第一第三週星期六在清華大學.
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上次去竹東，除了買「阿娟姐鹹菜」，還受朋友之託買了「阿金姐工作坊」的桔醬，不但見了阿金姐本人，與阿金姐的先生也聊得非常盡興，收穫真是不少呢！...
酸桔是竹東特有的水果，香氣濃郁、味道偏酸，不太適合鮮食，不過那份奔放明亮的酸 香，用來做桔醬、香桔汁卻剛剛好。阿金姐工作坊採用公平貿易的方式，和小農契作 安全生產的酸桔，並堅持手工製作、無添加，才能做出風味飽滿渾厚，無澀味，且滿溢 桔子香氣的美味醬料。
意外發掘的酸甜好滋味 以酸桔製成的金黃色桔醬，是客家人獨特的傳統口味。嫁入客家庄的阿金姐，雖是閩南人，也向婆婆習得做手工桔醬的好手藝。有一回，里仁開發人員在客家文化展獲贈兩小罐阿金姐桔醬，這兩罐桔醬讓里仁開發人員大為驚豔 ...
106/04/14, 本會附設北區農會電腦共用中心於106.04.13與全國農業金庫簽訂「農漁會資訊共用系統合作意向書」 · 105/11/15, 新北市農會附設北區農會電腦共同利用中心榮獲財金公司105年度「電子金流業務：最佳 .... 三峽綠茶. 三峽區農會. 三峽綠茶 ...
桔醬：桔子，鹽巴，一點辣椒(可以提升桔子的香氣，並不會感到辣)，純天然製品，絕不添加色素及防腐劑。 容量：300g / 1入 保存方法：包裝均為玻璃罐裝，開封過後請 ...
《好客-阿金姐》桔醬(300g / 入)_A007006. 有桔子產品皆是採用新竹縣竹東特有的客家酸桔，製作過程中絕不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物。 1則評價 ...
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