基隆市 仁愛區 阿爸鯊魚丸 0912-569208 基隆市仁愛區仁五路43號 (東和大樓) 乾冬粉,乾麵,鯊魚丸,豆干包 08:00-22:00 ... 台北市 大同區 茂豐花生湯 顏記杏仁露 0916-838987 台北市大同區迪化街一段21號(永樂市場一樓1204室) 杏仁露,花生湯,栟餅,花生湯+油條 08 ...
2017年11月29日 ... （2017.11）媲美五星級飯店水準的「龍私廚」，是花蓮少見的精緻西餐，由實戰經驗 豐富的主廚阿龍領軍，將原住民食材運用在義法料理上，喜歡牛排或正在找慶生、 節慶餐廳的老饕可以來試試。 －＞【懶人包】花蓮40家...
嘉義美食．景點雖然不多，但是為了好好開發這一區，Sky收入了食尚玩家懶人包！如果你正好需要小吃、餐廳、宴客聚餐餐廳．等資料，提供給你參考︿︿ 嘉義美食.景點.食尚玩家 ...
2016年8月19日 ... 這不是我們第一次吃原住民竹筒飯，也不是第一次吃「阿拜」，但在「三番兩次原住民 料理」，卻是Maggie首次吃到以芭蕉葉包的竹筒飯，也是我第一次吃到材料如此豐富 的「阿拜」。「阿拜」可以說是原住民的粽子，幾乎台灣原住民各族都會做，材料微妙 不同，除了跟漢人一樣用葉子包裹米飯與餡料，某些原住民包阿拜前， ...
週末在家不想開伙(才忙完中餐，晚餐想輕鬆一下) 估狗附近是否有美食可以品嚐查到這間位在後龍的TAOKAS道卡斯文化料理根據資料，TAOKAS文化料理是苗栗青年返鄉開設的新餐廳對年輕人抱著夢想回到.
2017年8月23日 - 記者林昀融/報導. 原住民美食加上義法料理元素，創造出全新的私廚餐飲風格，而且隱藏在吉安鄉的民宿裡。五星級主廚阿龍師回到原鄉大展身手，結合工業風現代化民宿空間，以龍私廚為名，推出精緻的義法原民料理。 當英國工業風民宿遇上原民義法料理，碰撞出花蓮餐旅新風格。位於吉安鄉的吉野精棧民宿，希望 ...
用餐完主廚阿龍師邀請我們參觀他的廚房. 小小空間卻用到All-clad鍋具完全不輸飯店啊. 老闆夫婦其實都是來自於台東的卑南族人. 雖然很年輕就離開部落到台北謀生活. 但是血液裡卻留著原住民的血無法抹滅. 聽阿龍師敘述想要拉部落年輕人一把的夢想. 想要翻轉一般大眾對於原住民的刻板印象. 唯有不斷的往夢想去前進才能夠翻轉 ...
餐後跟阿龍師傅和老闆娘聊了很久， 他們跟員工都是率真可愛的太魯閣族原住民， 當主菜牛排上來的時候， 怕涼掉會影響口感跟味道， 很貼心的一直催促我們不要顧拍照要趕快吃XD 個人很欣賞阿龍師傅的理念跟廚藝， 阿龍師傅不斷的精進自己， 大量的吸收國外新鮮資訊與特色食譜， 結合自己的專業知識， 讓義法料理與原鄉料理迸 ...
2017年11月29日 - 龍私廚」菜單. 菜單以套餐為主，依主餐有不同價位$700~$1460，分為義大利麵、燉飯，及春雞、魚排、羊排、牛排等排餐，搭配麵包、開胃菜、沙拉、湯、甜點、飲料等七道菜，大多可2選1。 餐廳主廚阿龍Aaron，是擁有阿美族+卑南族血統的原住民，幽默自稱是”美南族”XD。年少離開家鄉，在各城市的廚房遊走學習，在已 ...
2014年12月22日 - 主廚「阿龍師」宋金龍是阿美與卑南兩族混血，他笑稱自己是「美南（男）族」。他擅長義法料理並結合原住民的馬告與花蓮在地有機食材入菜，例如花蓮富里米、秀林地瓜等，並以自家後院種的香料、蕃茄、小黃瓜等以及自家釀的醬油，創造出帶有原住民風味的西餐。 (屋頂是綠建築的概念). 這間餐廳的建築希望呈現與自然 ...
