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生長在花蓮東海岸天然野放,每天吹著海風、喝著山泉水、吃著糯米草長大的無毒放 養雞,就是花蓮當地口耳相傳的「黃金糯米雞」。 身為花蓮無毒農業示範戶,潘淑玲 夫婦並非一開始就這麼順遂,多次經歷颱風重創,雞寮全毀,負債滿身,幾度想放棄, 依然靠著自己的信念、消費者的鼓勵回饋,相互扶持一路走了過來,一起用心經營 天然養 ...
品名: 香辣豆腐乳(可素食) 成分:辣椒、米、鹽、糖、黃豆。食用與作法: (1)配稀飯或乾飯等。(2)豆乳雞: 雞肉切小塊,浸泡於已攪拌成醬之豆腐乳中約二小時以上(可酌加紅糟或蒜末,口味更佳),在沾酥粉以中小火油炸約呈褐色即可食用。
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雞角刺(Cirsium albescens K.)為菊科薊屬植物,又稱大薊、南國小薊、歐洲稱(苦薊草MILK THISTLE)。多年生草本,根粗大,徑約1公分,數條伸入地下,莖直立,生微毛,高30-100公分,葉互生,倒披針形,長20-30公分,羽狀深裂,銳頭,狹基,齒緣具刺針。春夏 ...
淞品商行最出名的煙燻雞及鹹水雞是老闆的家傳秘方,我們堅持使用自養的放山雞,遵循家傳的料理法,淞品的味道10幾年沒變過,將來也不會變,我們傳承的不只是好口味,更是 ...
本身是貿易商、大盤商,希望讓大家五星級飯店水準的高級海鮮食材,輕鬆買!! 特別感謝各高級餐飲先進厚愛,如: 三井日本料理、紅花鐵板燒、鼎泰豐、北投麗禧⋯