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2015年12月17日 ... 據說1980年代初期時,台中有間茶行老闆突發奇想,將紅茶、砂糖與冰塊放入雪克杯 內搖啊搖啊搖啊搖啊搖啊搖,之後就誕生出神奇的泡沫紅茶。而這間茶行在門口擺個 簡單的飲料台賣泡沫紅茶後,居然大受年輕人歡迎,店門口泡沫紅茶的生意還勝過店 內的茶葉生意,老闆乾脆把茶葉生意收起來,開始專心賣泡沫紅茶 ...
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問這個問題不知道會不會很白痴XD shake杯的效用是在哪裡? 除了可以搖勻飲料可以濾掉冰塊? 其他? 因為最近發現橘子的飲料好像都沒有用到shake杯shake一下XD 都是裝冰塊到水壺內加茶用攪棒攪一攪就好了.
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泡沫紅茶與一般紅茶喝起來口感更綿密,原因就在於經過雪克杯的搖晃,因為茶葉其實都帶有些澀味,但在經過搖晃產生泡沫,就是這個泡沫讓茶口感變得細緻綿密, ...