雪裡紅菜行經由高明珠開業於花蓮縣新城鄉新城村新興路24號已有6年5個月(2013-05-10),開立統編:08132320提供消費者櫃檯買賣業|不動產買賣業|櫃檯買賣業各種商品·技術·服務。…
2017年11月8日 ... 小芥菜可做成雪裡紅（雪菜），大芥菜則做成客家酸菜，都是能夠開人脾胃、去油解膩 和幫助消化的好料理，而且做法世界簡單，只要把芥菜和鹽搓揉在一起就沒事了，接 下來就交給時間來完成。這麼簡單又美味的東西，如果不做會一輩子悔恨，請務必 跟著我的食譜試做屬於你的自家製雪裡紅與酸菜吧！ 關於芥菜. 1.
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）， 俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。 ... 深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎. 雪里红 制作(12张). 和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘 儿菜、塌棵菜。雪里红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。
我作過芥藍菜跟美國芥菜,蘿蔔葉,據悉是葉用蘿蔔作出來的口感最好,芥藍菜的我 強烈不推鑑,因為差太遠了,一般白蘿蔔的葉片口感稍辣,葉用蘿蔔的口感比較剛好, 芥菜比較適合作衝菜,當然嫩一點作雪裡紅也不錯! 我的作法是鹽醃好後放冰箱,30 分鐘後就可以用了,基本上是趁新鮮使用,因為新鮮的營養比較沒有流失太多, ...
2017年6月3日 - 自製雪裡紅，單純使用鹽巴即可，不用擔心外買各種添加物。 非常下飯的一道料理。
2014年11月19日 - 5 分鐘 - 上傳者：Ava BoutGee 在美國做新鮮的醃菜http://blog.udn.com/cliqueyiyi566/19131789 ... 雪里红或腊菜 新做法，不用炒，不加一滴油 ...
喜辣者也可加些辣椒• 醃製雪裡紅最怕遇到油, 所以手一定要洗乾淨, 手上不可以有油 。 • 除了小芥菜, 油菜及韓國蘿蔔葉都可以做拿來做雪裡紅。 原文和其他分享: ...
2015年2月22日 - 雪裡紅本身是一種蔬菜，醃製後做成的鹹菜還叫雪裡紅，也許是因為這種蔬菜 ... 醃好的菜可以在冰箱保存至少一周的時間，但因為含鹽量較低，還是 ...
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血， ... 营养价值; 7 菜式制作. ▫ 雪菜肉丝; ▫ 清炒雪里红; ▫ 雪里红炒百合; ▫ 雪菜汤 ...
2004年12月20日 - 雪裡紅是醃漬過的青江菜, 一般我們都單稱它為雪裡紅, 做法上是可以加炒豆干或絞肉, 一般市場就有, 有切好的, 也有未切的 ...
