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台灣朋友們好久不見了，日本和牛終於再度登入台灣了！能讓台灣朋友再次品嚐到日本和牛的美味，我們除了開心也充滿期待。其實就像大家知道的，在世界上廣泛分布著許多和牛，但來自日本的「日本和牛」不僅僅只是牛肉，其中更蘊藏著一部分的日本 ...
日本・高知的旅游团玩轉高知的好去處『參觀柴魚製作工廠（美食體驗）』參觀使用傳統手法製作柴魚的工廠。 由竹内商店製作的柴魚是在2012年全日本柴魚類品評会中獲得農林水産大臣獎的珍品。 竹内商店所製作的珍品需要約6個月的時間來完成。所採用的傳統手法是使用生鰹魚加以煮沸、熏焙和曬乾的重復四次的步驟。
