Q2. 曾向衛生福利部申請食品添加物香料核備案，並提供食. 品添加物複方明細表(或香料明細表)，此類產品資訊是否. 需要由業者登錄？ A2. 是，此類申請「核備」，而非申請「查驗登記」之食品添. 加物(含香料)，未領有食品添加物查驗登記許可證之產. 品，皆須由食品添加物業者，於食品業者登錄平台自行. 登錄。 Q3. 某公司為製造一般 ...
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2017年1月3日 - 食品或食品添加物之工廠應單獨設立，不得於同一廠址及廠房同. 時從事非食品之製造、加工及調配。但經中央主管機關查核符合. 藥物優良製造準則之藥品製造業兼製食品者，不在此限。 本法中華民國一百零三年十一月十八日修正條文施行前，前項之. 工廠未單獨設立者，由中央主管機關於修正條文施行後六個月內.
第十七條 有容器或包裝之食品、食品添加物 ，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上： 一、 品名 ... 就輸入食品而言，雖原製造廠係以 國際色素通用碼標示，但為使國內消費者能充份 了解產品所含色素之名稱，其中文譯名仍應依規 定 ...
第 十 條 食品業者之設廠登記，應由工業主管機關會同主管機關辦理。 食品工廠之建築及設備，應符合設廠標準 ；其標準，由中央主管機關會同中央工業 主管機關定之。 第十一條 經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應置衛生管理人員。 前項 ...
企業經營者（以生產、製造、進口或販賣商品. 為營業者）. 在商品陳列販賣時，於. 商品本身. 內外包裝. 說明書（以上三者有其一即可）. ○ 以中文為主(外國製造商之名稱及地址，得不以中文. 標示). ○ 標示方法具顯著性. ○ 標示內容內容一致. ○ 虛偽不實或引人錯誤、違反法律強制或禁止規. 定、有背公共秩序或善良風俗. ※凡以銷售商品為 ...
內容物之主成分應標明所佔百分比，其應標示之產品、主成分項目、標示內. 容、方式及各該產品實施日期，由中央主管機關另定之。 (目前已規範：米粉絲、果蔬汁、調製乳粉應標示主成分含量%). ◇ 營養標示及含基因改造食品原料標示之應遵行事項，由中央主管機關公告之。 ◇ 僅標示國內負責廠商名稱者，應將製造廠商、受託製造廠商 ...
一、 衛生福利部(以下稱本部)為維護國人健康，保障消費者權益，有效執行食品安全 衛生管理法第二十八條，禁止食品標示、宣傳或廣告誇張、易生誤解或宣稱醫療效能， 特訂定本基準。 二、 食品標示、宣傳或廣告如有誇張、易生誤解或宣稱醫療效能之 情形，且涉及違反健康食品管理法第六條規定者，應依違反健康食品管理法論處。
食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準 101年9月28日署授食字第1013000020號令發布 103年1月7日部授食字第1021250977號令修正發布 105年6月17日部授食字第1051201580號令修正發布 106 年 3 月 16 日衛授食字第 1061200468 號令 ...
發文機關：衛生福利部. 發文日期：中華民國103年4月15日. 發文字號：部授食字第1031300670號. 主旨：訂定「包裝食品營養標示應遵行事項」，並自中華民國一百零四年七月一日生效。 依據：食品安全衛生管理法第二十二條第三項。 公告事項：「包裝食品營養標示應遵行事項」如附件。 檔案下載. 包裝食品營養標示應遵行事項公告掃描檔 ...
