首頁> 法規資訊> 食品、餐飲及營養類. ◇法源依據：食品衛生管理法第12條. ◇各類食品添加物之品名、使用範圍及限量，應符合附表之規. 定，非表列之食品品項，不得使用各該食品添加物。 (正面表列). ◇17類別：. ○防腐劑. ○殺菌劑. ○抗氧化劑. ○漂白劑. ○保色劑. ○膨脹劑. ○品質改良劑、釀造用. 及食品製造用劑. ○營養添加劑.
Q2. 曾向衛生福利部申請食品添加物香料核備案，並提供食. 品添加物複方明細表(或 香料明細表)，此類產品資訊是否. 需要由業者登錄？ A2. 是，此類申請「核備」，而非 申請「查驗登記」之食品添. 加物(含香料)，未領有食品添加物查驗登記許可證之產. 品 ，皆須由食品添加物業者，於食品業者登錄平台自行. 登錄。 Q3. 某公司為製造一般 ...
食,在安全,食,在安心. 4. 上網查詢複方食品添加物判定原則之方式: 衛生福利部食品 藥物管理署(http://www.fda.gov.tw)首頁/業務專區/食品/食. 品查驗登記管理/食品添加 物/檔案下載. 腦力激盪. 食品製造業者常使用的食品原物料,下列哪一項是單方食品 添加. 物? 梳子藍色素. 藍莓色素. 焦糖色素. 正確使用食品. 添加物才能發. 揮其功效, 並.
二、複方食品添加物：係指以「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」收載之品目為 主原料，再調和食品原料或其他法定食品添加物而製成（即產品由二種或二種以上 成分組成者），供食品加工用途者。依行政院衛生署89年9月28日衛署食字第 0890020449號公告，此類食品添加物得免除辦理查驗登記手續；但基於業者自主 管理之需， ...
說明：產品成分含量表應詳細載明各成分之化學名稱及其含量百分比，如成分含複方 食品添加物，亦應詳細載明其所含各成分化學名稱及其含量百分比。 產品規格表、 檢驗成績書 ... (1) 國產者應提具所使用各個原料為食品級之證明文件，倘所用原料為 單方食品添加物(香料除外)，應提具食品添加物查驗登記許可證字號。 (2) 輸入者免 附。
申請對象說明, 公司機構. 應備證件, 1. 展延申請書乙份。 2. 食品添加物(食用香料) 許可證正本。 3. 原製造廠續售同意文件正本乙份。 (國產者免附) 4. 所使用各個原料 之來源證明文件正本乙份。(輸入者免附). 申辦費用說明, 一張許可證4,000元. 申辦 類型, [展延]. 處理期限(天), 45. 處理期限備註, 不含補件時間. 登入方式, 帳號登入.
食品添加物查驗登記申請書. 受文者：行政院衛生署 中華民國 年 月 日. 1、 本商號擬 輸入（製造）. 食品添加物乙種，申請審查。 二、說明：檢附有關書見如左：. （1） 查驗 登記食品添加物表。 （2） 切結書。 （3） 官方衛生證明文件正本. （4） 委託書正本. （5） 生產記錄表及所使用各個原料之食品添加物許可證字號或其為食品級之證明文件。
食品添加物查驗登記申請書. 受文者：行政院衛生署. 中華民國. 年. 月. 日. 一、 本商號 擬輸入（製造）. 食品添加物乙種，申請審查。 二、說明：檢附有關書見如左：. （一） 查驗 登記食品添加物表。 （二） 切結書。 （三） 官方衛生證明文件正本. （四） 委託書正本. （ 五） 生產記錄表及所使用各個原料之食品添加物許可證字號或其為食品. 級之證明 ...
三、食品添加物許可證有效期限展延之申請 （一）申請展延時限：原許可證到期前三個月內辦理。 ... 五、食品添加物許可證移轉、補發之申請 （一）申請移轉應檢具下列書件、資料： 1.食品添加物（食用香料）查驗登記申請書乙份。 2.食品添加物 ...
