許可業種ごとに手数料がかかります。許可の有効期間は5年間です。 表示の義務 容器包装に入れられた加工食品には必ず表示が必要です。 正しく表示しなければ販売できません。 食品を 製造したい・販売したい 菓子製造業
食品衛生管理者は、食品衛生法第48条の規定により、製造又は加工の過程において特に衛生上の考慮を必要とする食品又は添加物であって、食品衛生法施行令で定めるものの ... 製造業又は加工業において食品又は添加物の製造又は加工の衛生管理の業務に3年以上従事し、かつ、都道府県知事の登録を受けた講習会の課程を修了した者
化製澱粉事件一、事件背景 102年5月中發生化製澱粉事件,主要來自一名高中老師王東清自行研發順丁烯二酸化製澱粉,添加於天然澱粉中或成為終產品,而順丁烯二酸和其 ... 工廠有限公司(原子粉)、三進粉業股份有限公司(樹薯粉、天細粉、德細清粉)、東億企業社(修飾澱粉)、怡和澱粉有限公司(德細清粉、副德幼粉、雙天粗粉)、慶昌粉行( ...
食品業者執行一級品管. 應注意事項. 財團法人 .... （1）供應商自主管理（公司設立登記文件、食品業者登錄、. 建立追溯追蹤系統、 ..... 股份有限公司. 1. 2. 3. 4. 1. 公告業 ...
食品製造工廠衛生管理人員設置辦法修正草案 條文對照表 修正條文 現行條文 說明 第一條 本辦法依食品安全衛 生管理法（以下簡稱本法）第 十一條第二項規定訂定之。 第一條 本辦法依食品安全衛
食品製造工廠衛生管理人員設置辦法修正總說. 明. 本次修訂主要為因應目前國際上之食品衛生管理，已由早期的產. 品檢驗逐漸走向注重整體流程之業者自主管理 ...
衛生福利部綜整回應： 為完善我國食安管理制度，採取分級管理概念，依規模不同，分別規劃設置「專職人員」、「衛生管理人員」及「管理衛生人員」等食品安全管理人員，106年9月29日預告「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」修正草案期間，感謝 ...
「食品製造工廠衛生管理人員設置 辦法」修正草案：增列「資深員工，接受相關教育訓練後可擔任衛管人員的資格 ... 「食品業者專門職業或技術證照人員 設置及管理辦法」修正草案：增列「其他食品製造業專職人員資格 ...
通過國家考試的技師，或食品相關 背景人員，應持續由公會統籌並執行繼續教育，才能跟現階段的食品安全管理與時俱進 ... 「食品安全管制系統準則條文修正」、「水產品、肉品加工製造業者食品安全管制系統」等法規鬆綁疑義，食藥署藉此再次向關心 ...
安全管理者と衛生管理者は、一定数 の従業員が所属している職場には必ず専任が必要です。特に、衛生管理者は従業員が安全に衛生的に仕事に専念できるように職場を調えるのが仕事なので、食品工場では活躍の場が多いでしょう ...
