食堂車（しょくどうしゃ）とは、鉄道の客車（鉄道車両）の一種。広義には車内に調理を 含む給食設備を設置する車両であることから本項ではビュフェ車などについて、また 日本国内と海外についてはそれぞれわけて解説を行う。 目次. [非表示]. 1 概要; 2 日本 の食堂車. 2.1 現況; 2.2 構造. 2.2.1 全室食堂車; 2.2.2 ビュフェ. 2.3 連結位置; 2.4 歴史.
2016年9月18日 - かつて新幹線や寝台特急、昼行特急など多くの列車に連結されていた食堂車。しかし現在は、全く異なる状況になってしまいました。その背景には、どんな理由があるのでしょうか。
東急東横線“新丸子駅”周辺に「三ちゃん食堂」というちょっと変わった名前の食堂があるという。投稿によると、いい味を出している店主と「暗算おばさん」なる謎の人物もいるとのこと。 お店は入口が磨りガラスになっており、ますます ...
当店の一押しは、鶏白湯らぅめんです。 吟屋食堂のこだわり スープ 鶏100％で濃厚に炊き上げ旨みを出し、とってもクリーミー ... 信州味噌×鶏白湯 吟屋こだわりの味噌と鶏白湯を合わせまた新たな極味噌らぅめんの誕生です。
自由席代わりにコーヒー1杯やビール1杯で長い時間居座り続ける奴がいたから。 全車指定であればそんなことはないけど、新幹線に自由席ができてから程度の低い奴が利用するようになって、 自由席で座れずにあぶれた奴が食堂車で居座るという ...
・サシ489－5 「白山」用に奇跡の復活を果たした当時のサシ489です。 昭和60年3月で再び食堂車が廃止される直前で、そのせいか業務用扉のガラス破損が復旧されずビニールテープの補修のみの姿が痛々しかった。
かつて新幹線や寝台特急、昼行特急など多くの列車に連結されていた食堂車。しかし現在は、全く異なる状況になってしまいました。その背景には、どんな理由があるのでしょうか。
日本一予約の取れない名店、それがトワイライトエクスプレスの食堂車です！ トワイライト ..... ダイナープレヤデスの厨房内で働いている人は、なんと5人です。食事し ている ...
2015年1月4日 ... 北斗星の食事を支えた食堂車「スシ２４」の厨房. テーマ：北の客車特急、急行列車. 寝台特急「北斗星」の食堂車「グランシャリオ」、、、 この客車の種車は ...
2018年6月3日 ... ブルートレイン「あさかぜ」のデラックス食堂車（筆者撮影） 昭和50年代、私は ... ちなみにこれらの料理の数々は厨房で原材料から調理され、それには石炭 ...
