餐飲業(Catering Industry)按歐美《標準行業分類法》的定義,餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義,餐飲業是指在一定場所,對食物進行現場烹飪、調製,並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。
東方設計大學 餐飲管理系(科). Department of Food & Beverage Management. | 回首頁| 東方首頁 | 網站導覽 |. 最新消息 · 系科簡介 · 師資陣容 · 學生資訊 · 學術 成果 · 招生訊息 · 下載專區 · 相關連結. 最新消息. 系務公告 · 教務訊息 · 學務訊息 · 學術活動 ·
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