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味道福爾摩莎(二週年紀念新裝書衣版) · 焦桐，二魚文化，出版日期：2017-09-12. 臺灣小吃聖經飲食書寫里程碑紀念出版兩周年暢銷新裝，黑、白、銀墨印刷書衣飲食文學教父成就臺灣小吃聖經，創立無法超越的飲食書寫標竿二十年歲月淘選，成就三十萬字給臺灣特色美食的情書…… ☆2015...more. 定價：880元; 優惠價：7折 616元 ...
文／臺灣大學臺灣文學研究所博士候選人馬翊航《吃的後現代》於2004年出版，作者廖炳惠將多年來跨國、跨文化的飲食經驗，結合長期對於後現代、後殖民相關理論與文化現象的關注，具有理論性、思辨性、批... (更多內容). 《紅燜廚娘》（散文集）. 文／臺灣大學臺灣文學研究所碩士生翟翱《紅燜廚娘》是蔡珠兒2005年出版的散文集，延續蔡 ...
2016年11月17日 - 高中成為一位文青，大學一年級開始寫作、寫詩。出版了詩集《完全壯陽食譜》被誤會為美食家，漸漸開啟飲食文學之路。
解放吃喝 台灣飲食文學氾濫 丁文玲／台北報導 中華料理無論美味或歷史都獨步全球，可惜數千年來，讀書人攻經世濟民大道理，飲食文學被視為「餘暇興趣」。近年來，台灣文壇的飲食作家如雨後春筍般大量崛起。
定價350元→ 購買本書 日出三角湧 王湘琦/著 第一屆聯合文學小說新人獎首獎得主 三角湧，三峽鎮的舊名。 這裡有一群義勇，這裡發生了臺灣武裝抗日運動最具象徵性的戰役，若沒有人留下紀錄，這段歷史將永遠地消音...more...
城邦讀書花園網路書店全館免運費 城邦旗下出版：商周、麥田、尖端、麥浩斯、臉譜、奇幻基地、城邦原創、獨步、墨刻、積木文化、馬可孛羅、貓頭鷹、春光、布克文化、商業周刊、原水文化、經濟新潮社、水滴文化、橡樹林、格林、易博士、PCuSER ...
2008年5月7日 ... 丁文玲台北報導 中華料理無論美味或歷史都獨步全球，可惜數千年來，讀書人攻經世 濟民大道理，飲食文學被視為「餘暇興趣」。近年來，台灣文壇的飲食作家如雨後春筍 般大量崛起。喜的是，大量的飲食文章似乎接續起失落的飲食文學脈絡；憂的是，飲食 文學的寫作氾濫，喪失了意義與深刻的探索。 作家焦桐表示，飲食 ...
2016年3月11日 ... 書名：2015飲食文選，原文名稱：Best Taiwanese Food Writing 2015，語言：繁體 中文，ISBN：9789865813765，頁數：288，出版社：二魚文化，作者：焦桐,洪珊慧/ 主編，出版日期：2016/03/11，類別：文學小說.
飲食文學的特色便是巧妙地將食物的色香味與文字敘述揉合在一起，自作家. 的描寫 中，我們可以在腦海中描繪出食物雛型、樣貌，甚至幻想出食物香氣及味. 覺等。能將 食物描摹得如此深刻，甚至在食物背後引申出哲思及回憶，就端賴作. 家的功力了。 因此，我們想研究飲食文學的寫作策略、比較飲食文學整體架構，. 並以蔡珠兒《紅燜 廚 ...
