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2016年11月17日 - 高中成為一位文青，大學一年級開始寫作、寫詩。出版了詩集《完全壯陽食譜》被誤會為美食家，漸漸開啟飲食文學之路。
飲食文學”已經流行了好一陣子，這是第一次讓同學試作，大概是因為”吃”是每天例行的，大家對此都有豐富的經驗，再加上電視美食節目、報章雜誌飲食文學專欄的推波助瀾，以及同學們的好吃，因此成果特別豐碩。 寫這個題目用摹寫法最為恰當，也就是從”五感”——視覺、嗅覺、聽覺、味覺以及觸覺著手。視覺可寫食物的顏色、外觀； ...
飲食文學的人生滋味──淺談林文月的《飲膳札記》. 2. 壹○前言. 「民以食為天」這句話可真是真有其道理，有適當的飲食才有健康的身體，. 一天的體力，也往往歸咎於是個人的飲食，而在現代資源充足的條件下，義大利. 麵店、速食店、壽司店如雨後春筍般的相繼建立起來，要吃到各地的頂級美食已. 不是什們新鮮事了，但真正台灣的道地 ...
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2010年9月11日 ... 感的記憶、或是對文化or 國族的認同感。閱讀飲食介紹、電視報導也會勾起自身對 料理的回憶. 問題意識：. 一、飲食書寫如何勾起自己的生命故事？ 二、此類敘事作品 有何魔力因子？ 三、結合敘事者個人生命與感官經驗的敘事手法，和報導性的的文章 有何不同？ 四、 各運用什麼敘事策略來寫？ 飲食文學並非一個文類。
飲食文學的特色便是巧妙地將食物的色香味與文字敘述揉合在一起，自作家. 的描寫 中，我們可以在腦海中描繪出食物雛型、樣貌，甚至幻想出食物香氣及味. 覺等。能將 食物描摹得如此深刻，甚至在食物背後引申出哲思及回憶，就端賴作. 家的功力了。 因此，我們想研究飲食文學的寫作策略、比較飲食文學整體架構，. 並以蔡珠兒《紅燜 廚 ...
兩個個性截然不同的女人，卻對. 烹飪、飲食有同樣的熱情，於是我決定利用這次機會 ，深入研究這兩位我欽羨已. 久的作家。 二、研究目的及主要架構. (一) 了解飲食文學 的定義及其在文壇的重要性. (二) 從韓良憶的飲食文學分析其背景及寫作特色. (三) 從蔡珠兒的飲食文學分析其背景及寫作特色. (四) 比較韓良憶、蔡珠兒兩位作家的 作品 ...
簡介. 張曼娟，東吳大學中國文學博士，曾任教於香港中文大學中文系，現任教於東吳. 中文系所專任教授，教授古典小說與現代文學相關課程。曾獲多項文學獎，並多次擔. 任海內外重要文學獎項之評審委員。 1985年出版短篇小說集《海水正藍》，超過五十萬本以上的銷售紀錄，成為台灣. 當代最長銷與暢銷的小說，並獲得讀者票選為最愛 ...
