香港著名的蘭芳園餐廳 ，其水吧廚房在店前，凸出馬路上，水吧師傅會現場表演，遊客圍觀拍照 ... 茶餐廳的演變過程，從戰後難民的社會，如何利用殖民地管治及中西文化衝擊的歷史 ...
茶餐廳是一種起源於香港的食肆，提供港式西餐及部分中式食品，是香港平民化的飲食場所。隨着香港人口的遷移帶動香港文化的傳播，中國大陸、唐人街亦出現茶餐廳。 目录. [隐藏]. 1 歷史; 2 特色; 3 運作; 4 設施; 5 文化; 6 食品. 6.1 套餐; 6.2 搭配變化; 6.3 飲品; 6.4 小食. 7 廚房; 8 特色用字; 9 特色用語; 10 茶餐廳與香港文化; 11 衍生 ...
歷史 | 我們義式餐廳的店名是「TRASTEVERE(托拉斯特義大利餐廳)」。義大利羅馬餐廳總店一貫的精神是「比起物質，不如追求精神上的富足」「讓客人在愉悅舒適的環境中享受美食帶來的樂趣」，期許來自羅馬的熱情仍能延續在我們台北義大利餐廳的氛圍中。
餐飲 學校或廚師學校培訓 廚師是一種為他人提供專業烹飪服務的人。通常意義上，廚師是指對烹飪已經高度熟練掌握的人，他們熟悉食物製作的各個方面。現代 ...
泰式料理介紹 泰風無國度料理 Thai Fusion Cuisine 料理的精進與演化一直是美食文化發展的重要基石, 就像你也許不知道蝦醬空心菜不是泰國菜, 雲南大薄片也並非泰國菜, 滑口的泰式鳳梨蝦球是台菜演變的, 緬甸人非常會做椒麻雞的花椒油, 而沙嗲來自印尼卻 ...
飲食是每一個城市最真實、最親民的生活文化，飲食空間正是城市裡最老實、最親切的文化現場。探究這類文化現場的時空演變，就能發現一個城市獨有的文化脈絡和生活味道。
不仅是扩展餐饮店，我们还定期开展一个叫做“sugo-veggie（super veggie、超级蔬菜）”的活动。这是一个去 ... 其结论为我们必须与精通扩展国内外店铺的创造餐饮控股股份有限公司建立合作伙伴关系。 以2014年6月 ... 2013年6月“AW kitchen” “やさい家めい” “THE BAR HENRI GIRAUD”在阿倍野HARUKAS内3店铺同时开业. 资讯电话 ...
餐館，又稱食堂，是讓顧客購買及享用烹調好的食物及飲料的地方。餐館一詞涵蓋處於不同地點及提供不同烹調風格的飲食場所。 餐館很多時附屬於另一場所，例如酒店，方便住客用餐，也開放予非住客光顧，讓酒店增加收入來源。 目录. [隐藏]. 1 歷史; 2 種類. 2.1 快餐. 3 中式食肆. 3.1 大牌檔(香港); 3.2 雲吞麵店/粉麵店; 3.3 茶樓; 3.4 酒 ...
速食餐廳，或稱快餐店，是指在點餐之後食物很快就供應出來，並且服務維持在最低限度的一種餐廳。通常這些餐廳所提供的食物稱為速食或快餐。由於過往有多項科學研究顯示速食店提供的食品普遍被視為營養不均衡，因此有越來越多人反對速食，相關企業正試圖將大眾對他們餐廳的認知從「速食餐廳」轉移向「快速服務餐廳」。
我們衷心期許本館是一座屬於全體臺灣人的歷史博物館，我們更期許集合社會各界的力量，共同締造一座持續成長茁壯的博物館，磐石永固，榮耀臺灣。我們期望營造一座植根過去、展望未來，立足本土、放眼世界，誕生知識、快樂學習、友善平權，屬於全體臺灣人的歷史博物館。
