根據過去 5 年的統計數字可發現，我國整體餐飲業 的家數呈逐年成長的趨勢，近年來家數的成長幅度大約在 3%~4% 之間，99 ... 經由上述的統計資料可發現，近 4 年來餐飲業的家數 、營業額、從業人數皆呈現逐年增長的態勢。而其中成長的主因乃來自於 ...
就經濟部統計處統計，台灣餐飲業的營業額由2008年的3,217億元成長到2011年的3,721億元，成長幅度為15.7%，由其是2011年較2010年大幅成長233億元。也造成了去年年底的餐飲新貴熱潮。 而2012年1~5月統計，台灣餐飲業營業額為1,603億元，若計算平均(1603 ...
192 進的管理與經營理念。餐飲連鎖業者能不能順利的套用在中國連鎖市場上，仍考驗 著台灣餐飲連鎖業者的經驗與專業。台灣餐飲業者赴大陸投資熱潮不斷，有關大陸 的餐飲經營現況及市場發展等議題，對未來餐飲投資業者或現在投資的連鎖業者能
附會杜甫名句而得名的中高檔餐飲品牌“代官山”，曾以其時尚唯美的唐風陳設給食客們留下風雅印象。 但從今年5月開始，短短兩個月內，上海、南京、無錫等地代官山門店相繼關門，留下懸疑的問號 ...
想要提高店面營業額時，有一道最重要的基本公式。提高營業額最基本的公式，便是「營業額＝顧客人數× ... 餐飲 做得好，賺錢賺到飽；但有人說：「 開餐廳比管理科技廠還難！？」 ...
2017年6月4日 - 餐廳營業額關係着餐廳經營者的利潤，所以，餐廳營業額使每個餐飲業老闆時刻繃緊着神經。然而，不幸的是營業額不可能一直增長，一旦營業額出現 ...
2017年6月4日 - 餐廳營業額關係著餐廳經營者的利潤，所以，餐廳營業額使每個餐飲業老闆時刻繃緊著神經。然而，不幸的是營業額不可能一直增長，一旦營業額出現 ...
2017年6月3日 - 你怎麼確定大家的營業額都下降了？目測嗎？你測了幾家？ 你怎麼確定是因為外部原因？而不是因為內部管理不善？ 作為店長，購物中心餐飲如何 ...
餐饮业营业利润下降的原因有哪些. 匿名. 我有更好的答案. 可选中1个 ... 2018-02-26 分析餐饮营业额下降有哪些因素，该如何应对？ 2017-09-13 餐饮业客流量下降 ...
餐饮营业额下降原因是什么？ 晓飞肥肥肥 问题未开放回答. 2018-03-13. 最佳答案. 主要原因有地区经济的变化、消费者需求变化、自身三大原因。 一、地区经济方面.
