2015年5月26日 - 名廚阿基師、冠軍麵包師傅吳寶春成功故事，讓許多學子懷抱「料理夢」，光是北市高職餐飲科就從六校一百零三班，增加至九校一百卅五班。但想當料理達人的夢易作，路卻不好走，餐飲科學生畢業後，就業率不到三成。
2015年11月20日 - 作者：陳千浩（台灣釀酒師、高雄餐旅大學教師）全法國公認數一數二的巴黎Ferrandi 餐飲廚藝學院，頂尖廚藝學校是如何訓練與教育學生？根據...
日前全球精品雜誌《Esquire》中有一篇文章，盛讚台灣美食：「亞洲的廚藝珍寶之一」、「世界上最熱門的美食之鄉」。美食可以成為台灣很有競爭力的產業，20年後的台灣，廚師也許能成為像醫生、教授一樣備受尊重、最熱門的職業嗎？甚至 ...
所以女生在這一行可以說是吃香，但也可以說是很辛苦～ －－ 關於餐飲業的福利與薪資： 在餐飲業有分三種店，一種是小店，一種是企業，例如：王品、饗食天堂等， 另一種就是飯店或酒席宴會等，通常企業薪水都很低，但福利好， 小店薪水高 ，但 ...
當初高中轉系的時候我很想去唸電影影視科系 當初我被星爺影響很深 所以不免想要去接觸這方面的領域 後來我媽告訴我唸餐飲科比較有用 說什麼妳的命格碰火的職業比較好 高中到大學讀了七年我完全沒興趣 我切菜菜飛不起來 東西做出來也不會 ...
2018年1月12日 ... ... 網資深副總經理洪雪珍日前在臉書上貼文，表示10年前媒體吹捧「未來是服務業、 品牌附加價值的時代」，讓各大專校院、高職不停開餐飲、設計2個科系，造成人才 過度飽和，跟廣設大學造成的問題一樣，反而讓低薪變成這個領域的普遍現象，「你說 ，是不是害死人？」(熱門科系,餐飲科,設計系,考大學,就業出路,洪雪珍,)
他是視光系畢業。」 我沒聽懂，問了三遍才知道「視光」是那兩個字，. 從我的表情，女老闆看得出來我壓根沒聽過這個系，. 於是再補充：「現在，這個系非常有價值！」 ... 科系的熱門與否，. 真是包不準，. 也不容易掌握，不要因為熱門選科系，. 而是因為興趣與志向選科系；. 不要因為外界說這個科系有出路而去選擇它，. 而是因為自己相信 ...
2015年10月19日 - 台灣有三個大學是以餐飲著名，號稱「高南餐/中弘光/北景文」，柏睿就讀於 ... 有趣的是，一百多同學之中，八成以上都讀了三年的高職餐飲科，但是比 ...
2007年7月9日 - 通常餐飲科的學生幾乎都會經歷一段日子叫做「實習」 ... 是我是高中商科，大學才選餐飲科，其實唸餐飲科沒什麼不好，只是以後的出路就是服務業， ...
2013年3月10日 - 如果畢業後去讀大學,有了大學學歷,會比較好找工作? ... 餐飲科主要學專業技能所以共同科目不好沒關係主要是要考上證照一年級加強學生取得:中餐 ...
